Вкусное, сытное и бюджетное блюдо — идеальный вариант для питания большой семьи. Простая хлебная запеканка включает в себя самые незамысловатые ингредиенты, а техника ее приготовления невероятно проста. Просто смешайте все ингредиенты, остальное за вас сделает духовка.
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Подогрейте духовку до 170 C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
![]()
3. Обжарьте в масле нарезанный репчатый лук и стебель сельдерея до мягкости.
![]()
4. В большой миске смешайте обжаренные овощи, нарезанный хлеб, молотый перец, соль, шалфей и приправу.
![]()
5. Добавьте бульон. На этом этапе, прежде чем добавить яйца, попробуйте и отрегулируйте количество приправ по вашему вкусу.
6. Вмешайте в хлебную смесь взбитые яйца.
![]()
7. Выложите и равномерно распределите подготовленную хлебную смесь в смазанную форму для запекания (шаг 2).
![]()
8. Накройте форму для запекания фольгой.
![]()
9. Выпекайте хлебную запеканку в течение 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще 5-10 минут до подрумянивания. Приятного аппетита!
![]()
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 4-6
Ингредиенты:
- 40 г репчатого лука - мелко нарезать
- 60 г стебля сельдерея - нарезать
- 70 г сливочного масла
- 200 г белого хлеба, нарезанного кубиками
- 1/8 ч. л. черного молотого перца
- 1/2 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1/4-1/2 ч. л. сушеного шалфея
- 1/4-1/2 ч. л. приправы для птицы
- 2 яйца - взбить
Ход приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Подогрейте духовку до 170 C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
3. Обжарьте в масле нарезанный репчатый лук и стебель сельдерея до мягкости.
4. В большой миске смешайте обжаренные овощи, нарезанный хлеб, молотый перец, соль, шалфей и приправу.
5. Добавьте бульон. На этом этапе, прежде чем добавить яйца, попробуйте и отрегулируйте количество приправ по вашему вкусу.6. Вмешайте в хлебную смесь взбитые яйца.
7. Выложите и равномерно распределите подготовленную хлебную смесь в смазанную форму для запекания (шаг 2).
8. Накройте форму для запекания фольгой.
9. Выпекайте хлебную запеканку в течение 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте блюдо еще 5-10 минут до подрумянивания. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 344
- Жиров - 24 г
- Холестерина - 166 мг
- Натрия - 342 мг
- Углеводов – 5 г
- Белков – 25 г
- Кальция - 38 мг
Фото: The Spruce
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать