творожная запеканка

Рецепт идеальной творожной запеканки для всей семьи - просто и вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Творожная запеканка – это прекрасный и очень полезный завтрак для всей семьи. Именно поэтому предлагаю использовать для её приготовления надёжный и проверенный рецепт!
 
Для приготовления замечательной творожной запеканки с манкой понадобится:
  • Творог домашний – 500 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар – упаковка
  • Соль – щепотка
  • Манная крупа – 2 ст. л.
  • Масло растительное – для смазывания формы

 
Хочу сразу же уточнить – я готовила двойную порцию, а значит, использовала продуктов вдвое больше от заявленных
 
Сколько времени нам необходимо для приготовления вкусной запеканки из домашнего творога: около полутора часов
               
Уровень сложности приготовления этого вкусного и полезного блюда: если под рукой есть блендер, то абсолютно ничего сложного в этом рецепте нет
 
Способ приготовления идеальной творожной запеканки для всей семьи:
 
Сначала в большую блендерную чашу выкладываем творог – он должен быть не жидким, а достаточно сухим и зернистым. Я, как правило, использую свежий натуральный продукт. 
Далее к творогу разбиваем куриные яйца – в моем случае, как вы видите, они тоже домашнего производства, с желтком насыщенного жёлтого цвета. 
Далее пускаем к яйцам и творогу щепотку соли и пакетик ванильного сахара. 
После этого добавляем сахар – как по мне, то пару столовых ложек будет достаточно. Хотя, конечно же, можно добавить и больше – это зависит от того, насколько сладкие запеканочки вы любите. 
На этом этапе следует включить блендер, для того, чтобы измельчить указанные выше ингредиенты в однородную массу – она получится достаточно жидкой. 

Теперь добавляем в творожно-яичную массу необходимое количество манной крупы. 
А затем тщательным образом всё-всё перемешиваем и оставляем минут на 15-20 – манка должна набухнуть. На этом этапе включаем на разогрев духовку. 

После набухания манной крупы творожная масса станет гораздо гуще – перекладываем её в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. 
Выпекаем творожную запеканку в течение 40 минут при температуре 180 градусов, прикрыв под конец приготовления верх изделия отрезом пищевой фольги.
 
Готовую запеканку следует полностью остудить, а затем уже угощаться. 
Готовьте с удовольствием!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-10 19:26:56
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать