«Зимовье» — это сытный и вкусный салат, который похож на зимний. Он подойдет тем, кто не любит зеленый горошек и старается не кушать колбасные изделия. Самая сложность состоит только в том, что придется потратить время на варку некоторых ингредиентов. А все остальное это просто нарезка.
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 40 минут на варку курицы и 20 минут на охлаждение. В это же время можно сварить картофель и яйца. Плюс 10 минут на нарезку.
Ингредиенты на 3-4 порции:
Ход приготовления:
Для салата нам потребуется кусочек отварной или копченой курицы. Я использовала вареную, которую подготовила заранее. Время варки курицы составляет 40 минут.
Затем отвариваем картофель и яйца. Яйца варятся 12-15 минут после закипания. После чего их нужно охладить под холодной водой. Картофель варят до готовности, пока он не станет мягким и будет легко протыкаться вилкой.
![курица]( "курица")
Картофель нарезаем кубиком и отправляем в чашку.
![картошка]( "картошка")
Берем свежий огурец среднего размера. Моем и нарезаем кубиком или соломкой. Кладем в чашку.
![огурец]( "огурец")
Затем берем репчатый лук. Снимаем шелуху, ополаскиваем холодной водой и нарезаем кубиком.
![лук]( "лук")
Теперь пришло время добавить курицу. Снимаем мясо с косточек, нарезаем небольшими кусочками. Кладем в салатник. Куриную шкурку я всегда убираю, чтобы не было слишком жирно.
![]()
Перемешиваем. Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и трем на терке. Добавляем в салат.
![яйца куриные]( "яйца куриные")
Все хорошо перемешиваем. Кладем салат на тарелку. Добавляем майонез, посыпаем черным перцем и тертым твердым сыром.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели нашего блога!
![салат]( "салат")
Сложность приготовления: ниже среднего
Время приготовления: 40 минут на варку курицы и 20 минут на охлаждение. В это же время можно сварить картофель и яйца. Плюс 10 минут на нарезку.
Ингредиенты на 3-4 порции:
- Картофель – 2-4 шт.
- Яйца – 3-4 шт.
- Лук – 1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Отварная курица или копченая – 120-160 г
- Сыр твердый – 80-100 г
- Майонез – 2-4 ст. л.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Ход приготовления:
Для салата нам потребуется кусочек отварной или копченой курицы. Я использовала вареную, которую подготовила заранее. Время варки курицы составляет 40 минут.
Затем отвариваем картофель и яйца. Яйца варятся 12-15 минут после закипания. После чего их нужно охладить под холодной водой. Картофель варят до готовности, пока он не станет мягким и будет легко протыкаться вилкой.
Картофель нарезаем кубиком и отправляем в чашку.
Берем свежий огурец среднего размера. Моем и нарезаем кубиком или соломкой. Кладем в чашку.
Затем берем репчатый лук. Снимаем шелуху, ополаскиваем холодной водой и нарезаем кубиком.
Теперь пришло время добавить курицу. Снимаем мясо с косточек, нарезаем небольшими кусочками. Кладем в салатник. Куриную шкурку я всегда убираю, чтобы не было слишком жирно.
Перемешиваем. Сваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и трем на терке. Добавляем в салат.
Все хорошо перемешиваем. Кладем салат на тарелку. Добавляем майонез, посыпаем черным перцем и тертым твердым сыром.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать