Вкусный, быстрый, сбалансированный и полезный — всё это об этом замечательном завтраке из поджаренного сыра, авокадо, яиц и рыбного филе. Приготовить такое блюдо можно менее чем за 20 минут без особых хлопот.
Время приготовления: до 20 минут
Порций: 2
Ингредиенты:
- 2 яйца - сварить вкрутую, очистить и нарезать
- 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
- 2 кусочка подсохшего хлеба - обжарить с двух сторон на сухой сковороде
- 1 спелый авокадо - разрезать пополам, удалить косточку и нарезать ломтиками
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец - по вкусу
- 2 маленьких филе белой рыбы
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление:
1. Поджарьте хлеб и смажьте его сливочным маслом. Сверху выложите авокадо и яйца.
2. Сбрызните всё оливковым маслом и посыпьте зеленью.
3. Приправьте рыбное филе солью и перцем, а затем обжарьте на сковороде до готовности. Выложите рыбу на яйца. Готово!
Источник: incredibleegg.org
Комментировать