Мы с сыном на несколько дней уехали. Уезжали в спешке, торопились. Вернулись дня через два и обнаружили, что подсох у нас хлебушек и сморщились два оставшихся яблока. Можно было это все выбросить, но жалко стало… Не умею я хлеб выбрасывать. Вспомнила, как мама раньше делала гренки из подсохшего хлеба. Яблоки, кстати, использовала в другом блюде.
Кто не помнит гренки? Наверное, всем в детстве их делали. Готовятся они буквально минут за 10 – быстро, вкусно, но не очень полезно. Или даже совсем не полезно: сладко, жирно… Закроем на это глаза, ведь если нельзя, но очень хочется, то можно ;)
Сложность приготовления: очень легко
Время приготовления: 10 минут или немножко больше
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Хлеб я порезала маленькими и тоненькими кусочками. Он, конечно, был подсохший, но в сладкой смеси стал мягким.
![]()
В мисочку разбила яйцо. Оно обязательно должно быть свежее.
![]()
Добавила сахар. Можно еще положить ванилин.
![]()
Взбила хорошо яйцо с сахаром.
![]()
Влила молоко.
![]()
Еще раз все перемешала.
![]()
После этого каждый кусочек обмакнула в яично-молочную смесь.
![]()
С одной и с другой стороны. Смеси яйца с сахаром и молоком мне как раз хватило на тот хлеб, который у меня был.
![]()
На сковороде на сильном огне разогрела масло и убавила огонь. У меня было растительное. Можно взять сливочное, но тогда огонь лучше делать небольшим, чтобы оно не подгорело. В разогретое масло выложила кусочки хлеба.
![]()
Обжарила их с одной стороны и перевернула. У меня вот с одной стороны они чуток пережарились. Поэтому для следующей партии я огонь убавила.
![]()
Готовые гренки хороши с чаем и с кофе. А можно и просто так их есть, как в детстве. Они сладкие, поэтому никаких добавок и топпингов не требуют.
![]()
Приятного аппетита!
Кто не помнит гренки? Наверное, всем в детстве их делали. Готовятся они буквально минут за 10 – быстро, вкусно, но не очень полезно. Или даже совсем не полезно: сладко, жирно… Закроем на это глаза, ведь если нельзя, но очень хочется, то можно ;)
Сложность приготовления: очень легко
Время приготовления: 10 минут или немножко больше
Ингредиенты:
- сахар – 1 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
- хлеб любой, но лучше белый – у меня была ¼ булки
- молоко – 50 мл
- масло для жарки
Процесс приготовления:
Хлеб я порезала маленькими и тоненькими кусочками. Он, конечно, был подсохший, но в сладкой смеси стал мягким.
В мисочку разбила яйцо. Оно обязательно должно быть свежее.
Добавила сахар. Можно еще положить ванилин.
Взбила хорошо яйцо с сахаром.
Влила молоко.
Еще раз все перемешала.
После этого каждый кусочек обмакнула в яично-молочную смесь.
С одной и с другой стороны. Смеси яйца с сахаром и молоком мне как раз хватило на тот хлеб, который у меня был.
На сковороде на сильном огне разогрела масло и убавила огонь. У меня было растительное. Можно взять сливочное, но тогда огонь лучше делать небольшим, чтобы оно не подгорело. В разогретое масло выложила кусочки хлеба.
Обжарила их с одной стороны и перевернула. У меня вот с одной стороны они чуток пережарились. Поэтому для следующей партии я огонь убавила.
Готовые гренки хороши с чаем и с кофе. А можно и просто так их есть, как в детстве. Они сладкие, поэтому никаких добавок и топпингов не требуют.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать