Груши в Китае считались символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Груша богата фолиевой кислотой, кератином и пектином, а также она имеет бактерицидные свойства и является природным антибиотиком.
В сушеной груше концентрация полезных веществ выше, чем в свежей. Потому чипсы из груши не только вкусные, но и полезные.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Выбираем плоды для чипсов. Если вы хотите, чтобы ваши грушевые чипсы были ровные и красивые, то груши необходимо выбирать тоже ровные и без повреждений. А если вам это не важно, то можно взять любые груши, а поврежденные места проста срезать. Но сначала груши необходимо помыть.
![]()
Теперь разрезаем каждую грушу на пластинки толщиной до 5 миллиметров.
![]()
Берем корицу. Кладем пару столовых ложек на плоскую тарелку.
![]()
Затем добавляем к корице столько же сахара. Вместо сахара можно взять сахарную пудру или любой порошковый сахарозаменитель. Но если ваши груши очень сладкие, то можно обойтись и без сахара. Мои грушки кислые, поэтому я и использую сахар.
![]()
Перемешиваем сахар с корицей.
![]()
Опускаем каждый грушевый срез в корично-сахарную массу и обваливаем грушу с двух сторон. Когда смесь сахара с корицей заканчивается, вновь перемешиваем эти ингредиенты в равных пропорциях.
![]()
Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем наши груши на нее.
![]()
Когда весь противень будет занят грушами, включаем духовку на 50-80 градусов и помещаем противень внутрь.
Сушим груши с перерывами по 15 минут, периодически открывая и закрывая дверцу духовки. Нам необходимо подсушить груши, но не поджарить их, поэтому внимательно следите за их готовностью.
Когда груши хорошо подсохли, вынимаем противень из духовки. Даем грушкам остыть и вуаля – чипсы готовы!
Приятного аппетита! Хранятся такие чипсы довольно долго, как и любые другие сухофрукты. Похрумкать зимой такими чипсами будет не только вкусно, но и полезно.
![]()
В сушеной груше концентрация полезных веществ выше, чем в свежей. Потому чипсы из груши не только вкусные, но и полезные.
Сложность приготовления: очень простая
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Выбираем плоды для чипсов. Если вы хотите, чтобы ваши грушевые чипсы были ровные и красивые, то груши необходимо выбирать тоже ровные и без повреждений. А если вам это не важно, то можно взять любые груши, а поврежденные места проста срезать. Но сначала груши необходимо помыть.
Теперь разрезаем каждую грушу на пластинки толщиной до 5 миллиметров.
Берем корицу. Кладем пару столовых ложек на плоскую тарелку.
Затем добавляем к корице столько же сахара. Вместо сахара можно взять сахарную пудру или любой порошковый сахарозаменитель. Но если ваши груши очень сладкие, то можно обойтись и без сахара. Мои грушки кислые, поэтому я и использую сахар.
Перемешиваем сахар с корицей.
Опускаем каждый грушевый срез в корично-сахарную массу и обваливаем грушу с двух сторон. Когда смесь сахара с корицей заканчивается, вновь перемешиваем эти ингредиенты в равных пропорциях.
Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем наши груши на нее.
Когда весь противень будет занят грушами, включаем духовку на 50-80 градусов и помещаем противень внутрь.
Сушим груши с перерывами по 15 минут, периодически открывая и закрывая дверцу духовки. Нам необходимо подсушить груши, но не поджарить их, поэтому внимательно следите за их готовностью.
Когда груши хорошо подсохли, вынимаем противень из духовки. Даем грушкам остыть и вуаля – чипсы готовы!
Приятного аппетита! Хранятся такие чипсы довольно долго, как и любые другие сухофрукты. Похрумкать зимой такими чипсами будет не только вкусно, но и полезно.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать