Не надо особых усилий, чтобы исправить свое настроение, поднять его родным и близким. Просто взять и приготовить сметанный крем. Чего только к сметане не добавляют! И это очень справедливо. Этот компонент по-настоящему компанейский – и со сладкими продуктами хорош, и с остальными. Каждый раз я стараюсь разнообразить это лакомство. В этот раз, думаю, превзошла себя.
Сложного ничего нет. Рикотта, сама по себе вкуснющая, сметана и любое варенье. Они-то и сделают свою работу на пятерку. Съев сметанный крем, вы и насытитесь надолго, и удовольствие получите. Давайте готовить!
Время приготовления: на мою порцию ушло всего 10 минут; если порций будет больше, удваивайте количество времени
Сложность: нулевая, потому что только отмеряй да смешивай
Ингредиенты:
Приготовление
Начнем с главного персонажа — сметаны. Сразу отмечу, что она у меня была жидковата. Знаю, что в ситуации с домашней там бы и рикотта не понадобилась. Именно из-за такой консистенции и изменила первоначальный рецепт, правда, не пожалела. Итак, отмеряем в тарелку нужное количество ингредиента.
![сметанный крем, сметана]( "сметанный крем, сметана")
Затем отмеряем рикотту. Нет у вас такого продукта? Ничего страшного, ведь вместо нее можно положить творог. Я немного не рассчитала в плане количества рикотты. То есть ее можно положить и больше, тогда крем будет поплотнее. Хотя, признаюсь, эти трубочки, начиненные кремом, улетели в один миг!
![сметанный крем, рикотта]( "сметанный крем, рикотта")
Смешаем рикотту и сметану. Наблюдайте за консистенцией, и доложите еще рикотты, чтобы масса была гуще. Если что, можно каких-то плодов дорезать. Например, как сделала я, начиняя трубочки – положила ягодки красной смородины, которая осталась у меня после желе.
![сметанный крем, смесь]( "сметанный крем, смесь")
Чтобы не класть сахар в крем, я взяла варенье. Вчера готовила желе и варенье на зиму, у меня осталось немного варенья. Я его и добавила в тарелку.
![сметанный крем, варенье]( "сметанный крем, варенье")
Смешаем хорошенечко все ингредиенты. Попробуйте на вкус. Мне хватило двух столовых ложечек. Ароматная красная смородинка сделала свое дело. Ну и нам осталось начинить трубочки.
![сметанный крем, начиняем]( "сметанный крем, начиняем")
Я не дождалась, пока вафельные трубочки напитаются этой вкусной начинкой. Они так приятно хрустели! Представьте, какой вкусный будет торт с такой начинкой.
![сметанный крем, готово]( "сметанный крем, готово")
Сложного ничего нет. Рикотта, сама по себе вкуснющая, сметана и любое варенье. Они-то и сделают свою работу на пятерку. Съев сметанный крем, вы и насытитесь надолго, и удовольствие получите. Давайте готовить!
Время приготовления: на мою порцию ушло всего 10 минут; если порций будет больше, удваивайте количество времени
Сложность: нулевая, потому что только отмеряй да смешивай
Ингредиенты:
Приготовление
Начнем с главного персонажа — сметаны. Сразу отмечу, что она у меня была жидковата. Знаю, что в ситуации с домашней там бы и рикотта не понадобилась. Именно из-за такой консистенции и изменила первоначальный рецепт, правда, не пожалела. Итак, отмеряем в тарелку нужное количество ингредиента.
Затем отмеряем рикотту. Нет у вас такого продукта? Ничего страшного, ведь вместо нее можно положить творог. Я немного не рассчитала в плане количества рикотты. То есть ее можно положить и больше, тогда крем будет поплотнее. Хотя, признаюсь, эти трубочки, начиненные кремом, улетели в один миг!
Смешаем рикотту и сметану. Наблюдайте за консистенцией, и доложите еще рикотты, чтобы масса была гуще. Если что, можно каких-то плодов дорезать. Например, как сделала я, начиняя трубочки – положила ягодки красной смородины, которая осталась у меня после желе.
Чтобы не класть сахар в крем, я взяла варенье. Вчера готовила желе и варенье на зиму, у меня осталось немного варенья. Я его и добавила в тарелку.
Смешаем хорошенечко все ингредиенты. Попробуйте на вкус. Мне хватило двух столовых ложечек. Ароматная красная смородинка сделала свое дело. Ну и нам осталось начинить трубочки.
Я не дождалась, пока вафельные трубочки напитаются этой вкусной начинкой. Они так приятно хрустели! Представьте, какой вкусный будет торт с такой начинкой.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать