Творожные десерты — моя слабость! Они всегда получаются вкусными и полезными, несмотря на добавление сладостей или каких-либо других компонентов.
Этот вариант — абсолютно без сахара (и его заменителей). Конечно, при желании можно его добавить на стадии соединения сметаны с творогом. Но для меня это уже лишнее в данном случае. А вы ориентируйтесь на свой вкус и желания тех, кого будете угощать! ;)
Уровень сложности: минимальный
Время на приготовление: около получаса
Ингредиенты из расчёта на 2 порции:
Приготовление:
Апельсин тщательно промыла. Разрезала пополам, а затем отрезала одно колёсико. Его я решила оставить для декора.
![]()
Две половинки же очистила от кожуры, семечек и белых перепонок. Измельчила ножом.
![]()
Творог соединила со сметаной. Творог я взяла магазинный, не сухой, жирностью 9%. Сметану — тоже магазинную, 20-процентную. На мой взгляд, это идеальное сочетание и в плане вкуса, и по итоговой консистенции.
В случае выбора сухого творога я бы существенно увеличила количество сметаны, потому что в дальнейшем ещё печенье вберёт в себя часть влаги для пропитки.
![]()
К молочным продуктам отправила кусочки апельсина вместе с соком, который выделился при измельчении. Размешала.
![]()
Больше половины полученной массы разложила в два фужера. Десерт можно подать в креманках, пиалах, стаканах — тоже будет красиво!
![]()
На творожный слой отправила печенье. Крекер для этой цели следует выбрать мелкий. Я взяла «Кристо-твисто» («Рыбки»), с которым недавно готовила вкуснейший торт. Результат меня вдохновил на дальнейшее использование этого печенья в своих кулинарных экспериментах :)
![]()
Крекер немного утрамбовала и выложила сверху оставшуюся творожную массу.
![]()
Колёсико апельсина, предназначенное для декора, разрезала поперёк на две части. Уложила на десерт не по центру, а ближе к краю.
Свободное место украсила кондитерской присыпкой. Я очень люблю эти кисло-сладкие разноцветные шарики и за вкус, и за создание праздничного настроения!)
![]()
Отправила фужеры в холодильник на несколько часов (чем больше, тем лучше). Вкусный десерт готов! ;)
Этот вариант — абсолютно без сахара (и его заменителей). Конечно, при желании можно его добавить на стадии соединения сметаны с творогом. Но для меня это уже лишнее в данном случае. А вы ориентируйтесь на свой вкус и желания тех, кого будете угощать! ;)
Уровень сложности: минимальный
Время на приготовление: около получаса
Ингредиенты из расчёта на 2 порции:
Приготовление:
Апельсин тщательно промыла. Разрезала пополам, а затем отрезала одно колёсико. Его я решила оставить для декора.
Две половинки же очистила от кожуры, семечек и белых перепонок. Измельчила ножом.
Творог соединила со сметаной. Творог я взяла магазинный, не сухой, жирностью 9%. Сметану — тоже магазинную, 20-процентную. На мой взгляд, это идеальное сочетание и в плане вкуса, и по итоговой консистенции.
В случае выбора сухого творога я бы существенно увеличила количество сметаны, потому что в дальнейшем ещё печенье вберёт в себя часть влаги для пропитки.
К молочным продуктам отправила кусочки апельсина вместе с соком, который выделился при измельчении. Размешала.
Больше половины полученной массы разложила в два фужера. Десерт можно подать в креманках, пиалах, стаканах — тоже будет красиво!
На творожный слой отправила печенье. Крекер для этой цели следует выбрать мелкий. Я взяла «Кристо-твисто» («Рыбки»), с которым недавно готовила вкуснейший торт. Результат меня вдохновил на дальнейшее использование этого печенья в своих кулинарных экспериментах :)
Крекер немного утрамбовала и выложила сверху оставшуюся творожную массу.
Колёсико апельсина, предназначенное для декора, разрезала поперёк на две части. Уложила на десерт не по центру, а ближе к краю.
Свободное место украсила кондитерской присыпкой. Я очень люблю эти кисло-сладкие разноцветные шарики и за вкус, и за создание праздничного настроения!)
Отправила фужеры в холодильник на несколько часов (чем больше, тем лучше). Вкусный десерт готов! ;)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать