Творожок «ассорти»

Творожок «ассорти»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Мои родные обожают кушать на завтрак домашний творог со сметаной и сахаром. Меня не очень радует такая еда, а готовить блюда отдельно им и себе – тоже не хочется. Поэтому, я часто готовлю творожный десерт, который по вкусу нам всем.
 
Единственное что нужно – это определиться, с каким наполнителем приготовить творожок. Можно сделать его просто ванильным, а можно добавить курагу, чернослив или изюм.
 
Купить свежие фрукты сейчас тоже не проблема: бананы, апельсины, яблоки, ананасы и даже клубнику. Все зависит от ваших предпочтений. Я приготовила творожные десерты с тремя вкусами.
 
Для приготовления домашнего творожка «ассорти» нам нужны:
 
1)   домашний творог средней жирности 500 г
2)   сахарная пудра 200 г
3)   сметана 200 г
4)   1 киви
5)   2 колечка консервированного ананаса
6)   1 столовая ложка с горкой клюквенного соуса


 
Выкладываем творог в высокую емкость.


 
Добавляем сахарную пудру. Вы можете взять обычный сахар. Я хотела перемолоть сахар на мельнице, но такой мелкой структуры мне не достигнуть. Именно с использованием пудры получается однородная масса десерта, которую я так люблю.


 
Взбиваем творог с сахарной пудрой. Кладем сметану и вновь перемешиваем.
 
Когда основа сделана, необходимо подготовить фруктовую начинку. С клюквенным соусом ничего делать не нужно, а вот такие ананасы необходимо нарезать.


 
Киви очищаем от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
Делим всю творожную массу на три части.


 
В первую кладем кусочки киви, во вторую –  измельченные ананасы, а в третью – клюквенный соус. Перемешиваем их и выкладываем в пиалы.




Мне больше всего понравился вкус творожного десерта с клюквой. И это не удивительно. Я была в восторге от сочетания клюквы с цитрусовыми и корицей.




А дочери и мужу понравилось ассорти из всех трех видов творожной массы. Особенно, когда я их украсила кукурузными снеками.
 
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Катерина Кру Ответить
2013-04-07 10:43:23
Катерина Кру
и не только детское)) муж такому десерту не меньше радовался)))
Kseniya Kab Ответить
2013-04-06 19:43:52
Kseniya Kab
Хороший десерт для ребенка!!!
Кира В Ответить
2013-04-07 02:49:42
Кира В
Детское счастье =)
Катерина Кру Ответить
2013-04-06 20:04:42
Катерина Кру
Это точно!!!

Комментировать