Совсем недавно я публиковала топик, посвященный приготовлению вафельных трубочек, тогда же решила приготовить вафельный тортик. И вот, наконец-то, собралась.
Тесто для вафель можно готовить по ранее описанному рецепту для трубочек, а можно и по новому, о котором я расскажу в данном топике.
Вафли получаются почти не сладкие, что не так плохо, ведь сладким будет крем для торта.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 200 г
Мука – 500 г
Вода – 450 мл
Сахар – 100 г
Ванилин
Апельсин – 1 шт.
Крем:
Какао-порошок – 4 ст.л.
Сахар – 8 ст.л.
Мука – 1 ст.л.
Крахмал – 0,5 ч.л.
Молоко – 0,5 стакана
Способ приготовления:
- добавить муку
- влить воду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков
- испечь вафли в вафельнице
- взбить полученную смесь
- полить вафлю кремом
- выложить кусочки апельсина
- повторить с остальными вафельками, в самом конце украсить башенку и слегка сдвинуть ее, так она превратится в Пизанскую (высоту башни можно делать любую)
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать