Хлеб не обязательно должен быть приготовлен в хлебопечке и иметь классическую форму: он может быть очень разнообразным! С помощью этого рецепта вы сможете приготовить интересный вариант хлеба с сыром и чесноком. Это блюдо соответствует кето-диете, поэтому если вы придерживаетесь такого типа питания, обязательно попробуйте его испечь!
Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов и выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В среднюю миску, которую можно ставить в микроволновку, добавьте моцареллу, муку, сливочный сыр, чесночный порошок, разрыхлитель и щепотку соли. Поставьте в микроволновку на высокую мощность примерно на минуту, пока сыры не расплавятся. Затем добавьте в смесь яйцо и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте получившееся тесто в большой овал толщиной 1,5 см.
4. В небольшой миске смешайте растопленное масло с чесноком, петрушкой и пармезаном. Смажьте этой смесью поверхность теста с помощью кисточки.
5. Выпекайте 15-17 минут до золотистой корочки.
Image credit: Brad Holland
Источник: delish.com
Время приготовления: 30 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 220 сыра Моцарелла - натереть
- 1/2 стакана миндальной муки
- 2 ст. ложки сливочного сыра
- 1 ст. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 крупное яйцо
- 15 г сливочного масла - растопить
- 1 зубчик чеснока - очень мелко нарезать
- 1 ст. ложка нашинкованной петрушки
- 1 ст. ложка тертого сыра Пармезан
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов и выстелите большой противень пергаментной бумагой.
2. В среднюю миску, которую можно ставить в микроволновку, добавьте моцареллу, муку, сливочный сыр, чесночный порошок, разрыхлитель и щепотку соли. Поставьте в микроволновку на высокую мощность примерно на минуту, пока сыры не расплавятся. Затем добавьте в смесь яйцо и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте получившееся тесто в большой овал толщиной 1,5 см.
4. В небольшой миске смешайте растопленное масло с чесноком, петрушкой и пармезаном. Смажьте этой смесью поверхность теста с помощью кисточки.
5. Выпекайте 15-17 минут до золотистой корочки.
Image credit: Brad Holland
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать