Сегодня готовим вкуснейшее варенье из инжира, которое обладает рядом уникальных полезных свойств, основные из которых — это защита от простуды, поддержание жизненных сил, укрепление сердечно-сосудистой системы. Преподнесите своим родным и близким баночку ароматного инжирного варенья с лимоном и они непременно оценят его полезный эффект уже этой зимой.
Общее время приготовления: 40 минут и время на охлаждение
Выход: 2 банки по 0,5 л
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите нарезанный инжир и 150 мл воды в большую кастрюлю с толстым дном. Доведите смесь до кипения и аккуратно варите при минимальном кипении в течение 5 минут или пока инжир не размягчится и не выпустит свои соки.
2. Добавьте апельсиновую цедру, сахар и лимонный сок. Снова доведите смесь до кипения и готовьте, регулярно помешивая в течение 5-7 минут или до загущения, снимая пену, которая поднимается на поверхность. Снимите десерт с огня и позвольте варенью настояться в течение 10 минут.
3. Разлейте ароматное инжирное варенье по заранее простерилизованным банкам. Закройте крышками и дайте полностью остыть.
4. Вкусное и полезное варенье из инжира с лимоном готово. Варенье годно к употреблению в течение года. Храните открытый продукт в течение 2-х недель в холодильнике. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: bbcgoodfood.com
Общее время приготовления: 40 минут и время на охлаждение
Выход: 2 банки по 0,5 л
Ингредиенты:
- 1 кг спелого инжира - нарезать на четвертинки
- Тертая цедра от 1 крупного апельсина
- 400 г сахарного песка
- Сок от 1 лимона
- Тертая лимонная цедра (по желанию)
Приготовление:
1. Поместите нарезанный инжир и 150 мл воды в большую кастрюлю с толстым дном. Доведите смесь до кипения и аккуратно варите при минимальном кипении в течение 5 минут или пока инжир не размягчится и не выпустит свои соки.
2. Добавьте апельсиновую цедру, сахар и лимонный сок. Снова доведите смесь до кипения и готовьте, регулярно помешивая в течение 5-7 минут или до загущения, снимая пену, которая поднимается на поверхность. Снимите десерт с огня и позвольте варенью настояться в течение 10 минут.
3. Разлейте ароматное инжирное варенье по заранее простерилизованным банкам. Закройте крышками и дайте полностью остыть.
4. Вкусное и полезное варенье из инжира с лимоном готово. Варенье годно к употреблению в течение года. Храните открытый продукт в течение 2-х недель в холодильнике. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 49
- Жиров - 0 г
- Углеводов – 11 г
- Белков – 0,4 г
- Клетчатки - 1 г
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать