Кабачковый сезон наступил, поэтому предлагаю воспользоваться этим и приготовить замечательные кабачковые котлетки с фасолью. Получаются они интересными на вкус, и благодаря тому, что здесь есть фасоль и чечевица, еще и сытными.
Такие котлетки прекрасно подходят как дополнение к любому гарниру или овощному салату, а еще их хорошо использовать для того, чтобы соорудить с ними вкусный бутербродик.
Готовятся они не сложнее, чем любые другие котлетки, поэтому я просто уверена, что трудностей с ними у вас не возникнет.
Время приготовления – около получаса
Сложность – легко и просто
Ингредиенты:
Как приготовить:
Начало как для всех котлет традиционное – все ингредиенты нужно измельчить. Сделать это можно с помощью комбайна, блендера или мясорубки. Я пользуюсь комбайном.
Итак, в чашу комбайна выложила очищенные зубки чеснока и кружочки очищенной моркови. Дальше бросила кружочки кабачка.
![]()
Затем отварную (можно и консервированную) фасоль.
![]()
Следом за фасолью – чечевицу (тоже отварную).
![]()
Бросила отруби, рубленую петрушку.
![]()
И запаренную овсянку. Я ее использую вместо яиц, но, в принципе, овсянку можно исключить, и вместо нее добавить куриные яйца.
![]()
Затем посолила, бросила специи – паприку, смесь перцев, щепотку хмели-сунели.
![]()
Вжикнула кнопкой комбайна. Все, котлетная масса готова.
Дальше раскалила растительное масло на сковороде. Ложкой выложила массу таким образом, чтобы сформировалась котлетка. Обжарила с двух сторон до готовности.
Вот и все, вкусные котлеты из кабачков с фасолью готовы!
![]()
Приятного аппетита!
Такие котлетки прекрасно подходят как дополнение к любому гарниру или овощному салату, а еще их хорошо использовать для того, чтобы соорудить с ними вкусный бутербродик.
Готовятся они не сложнее, чем любые другие котлетки, поэтому я просто уверена, что трудностей с ними у вас не возникнет.
Время приготовления – около получаса
Сложность – легко и просто
Ингредиенты:
- Чеснок – 2-3 зубка
- Морковь – 1 небольшая
- Кабачок – 1 шт. среднего размера
- Фасоль отварная – 3 ст.л.
- Чечевица отварная – 2 ст.л.
- Отруби ржаные – 1 ст.л.
- Петрушка – пара столовых ложек рубленой зелени
- Овсянка – 2 ст.л.
- Соль и специи – по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить:
Начало как для всех котлет традиционное – все ингредиенты нужно измельчить. Сделать это можно с помощью комбайна, блендера или мясорубки. Я пользуюсь комбайном.
Итак, в чашу комбайна выложила очищенные зубки чеснока и кружочки очищенной моркови. Дальше бросила кружочки кабачка.
Затем отварную (можно и консервированную) фасоль.
Следом за фасолью – чечевицу (тоже отварную).
Бросила отруби, рубленую петрушку.
И запаренную овсянку. Я ее использую вместо яиц, но, в принципе, овсянку можно исключить, и вместо нее добавить куриные яйца.
Затем посолила, бросила специи – паприку, смесь перцев, щепотку хмели-сунели.
Вжикнула кнопкой комбайна. Все, котлетная масса готова.
Дальше раскалила растительное масло на сковороде. Ложкой выложила массу таким образом, чтобы сформировалась котлетка. Обжарила с двух сторон до готовности.
Вот и все, вкусные котлеты из кабачков с фасолью готовы!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать