Для этого рецепта французских тостов подойдёт любой хлеб с плотной текстурой. В остальном же рецепт знаменитого французского завтрака до боли прост. На выходе мы получим изысканное блюдо, которое порадует утром и придаст нужный заряд энергии.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Взбейте яйца, сливки, ваниль, корицу, мускатный орех и соль в миске.
2. Поместите хлеб в неглубокую форму для выпечки, достаточно большую, чтобы все ломтики хлеба поместились в один слой. Залейте хлеб яичной смесью и оставьте на 10 минут. После этого переверните хлеб и подержите в яичной смеси ещё 10 минут.
3. Нагрейте 2 ст. л. сливочного и 2 ст. л. растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте половину ломтиков хлеба до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Протрите сковороду и повторите те же процессы с оставшимся маслом и хлебом. Подавайте французские тосты в тёплом виде с мёдом или кленовым сиропом.
Источник: marthastewart.com
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 350 мл жирных сливок
- 2 ст. л. экстракта ванили
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- Щепотка молотого мускатного ореха
- Щепотка соли
- 6 ломтиков хлеба
- 4 ст. л. сливочного масла
- 4 ст. л. растительного масла
- Мёд или кленовый сироп - по желанию
Приготовление:
1. Взбейте яйца, сливки, ваниль, корицу, мускатный орех и соль в миске.
2. Поместите хлеб в неглубокую форму для выпечки, достаточно большую, чтобы все ломтики хлеба поместились в один слой. Залейте хлеб яичной смесью и оставьте на 10 минут. После этого переверните хлеб и подержите в яичной смеси ещё 10 минут.
3. Нагрейте 2 ст. л. сливочного и 2 ст. л. растительного масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте половину ломтиков хлеба до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой стороны. Протрите сковороду и повторите те же процессы с оставшимся маслом и хлебом. Подавайте французские тосты в тёплом виде с мёдом или кленовым сиропом.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать