Карбонад

Карбонад

Всего рецептов в коллекции Карбонад: 31
Карбонад — кусок свинины с филейной части, как правило жареный или запеченный. Карбонад — мясной деликатес, приготовленная особым образом свинина для сравнительно длительного хранения. Название происходит от того, что в прошлом тушение паром или сухим теплым воздухом, необходимое для приготовления карбонада могло производиться только на спокойном угольном жару.
Рулет из свинины с каштанами
  • 1796
  • 10
@ tanisus
У меня под окном растёт каштан, и не один. Весной я любуюсь на его свечки, летом – наслаждаюсь тенью. Осенью мы с ребёнком охотимся за орехами и делаем из них осенние поделки в сад. Но я никогда не ел...
Карбонад свиной в духовке в фольге
  • 375
  • 0
Интуиция сайта
как запечь мясо в духовке целым куском в фольге говядина Свинина 700-800 гр. Чеснок 5-6 зубчик Соль Перец чёрный молотый
Карбонад в картофельной корочке
  • 302
  • 0
Интуиция сайта
Карбонад в картофельной корочке Свинина 700 гр. Картофель 6-7 шт. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Специи
Карбонад свиной в духовке в фольге
  • 222
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Соль 1 ч.л. Чеснок 3-4 зубчик Черный перец 1 ч.л. Куркума 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Хмели-сунели 1 ч.л. Карри 1 ч.л. Прованская трава 1 ч.л.
Карбонад домашний
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Приправа 2 ст.л. Соль Хмель Карри 1 ст.л. Орех мускатный 1 ч.л. Чеснок 5 зубчик
Карбонад по-фламандски
  • 139
  • 0
Интуиция сайта
Свиной карбонад 1 кг. Сахар 1 ст.л. Лук репчатый Масло сливочное 50 гр. Морковь 4 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Пиво 0,5 л. Лист лавровый Тимьян Немного готовая горчица
Карбонада
  • 115
  • 0
Интуиция сайта
Вино красное сухое 500 мл. Говядина лопатка 800 гр. Лук репчатый 500 гр. Масло сливочное 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Перец чёрный молотый 0.25 ч.л. Соль 1 ч.л.
Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде
  • 99
  • 0
Интуиция сайта
Карбонад свиной с шампиньонами Свинина 350 гр. Лук репчатый 1 головка Шампиньон 1 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Мука 1 ст.л. Вода 1,5-2 ст. Томатная паста 2 ст.л. Сметана 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Спец...
Нежнейший остренький карбонад
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 900 гр. Чеснок 5–6 зубчик Перец чёрный молотый Перец чили молотый Специя паприка молотая Соль
Карбонад по-рижски Rigas karbonade
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Свинина-300 г Яйцо сырое Молоко 5-6 ст.л. Сладкий перец Лук-порей Чёрный перец Соль Растительное масло
Карбонад, запеченный в духовке
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Чеснок 3-4 зубчик Соль Перец чёрный молотый
Карбонад свиной в духовке
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Карбонад свиной в духовке Корейка 1 кг. Чеснок 2 зубчик Яблоко 2 шт. Лавровый лист 3 шт. Хмели-сунели 0,5 ч.л. Горчица 1 ст.л. Соль 2 ст.л. Перец душистый 1 ч.л. Перец чёрный молотый
СВИНОЙ КАРБОНАД, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОУСОМ ПЕСТО ВКУСНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Свиной карбонад, запеченный с соусом песто рецепт с фото пошагово на Новый Год Свиной карбонад, запеченный с соусом песто
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Свиной карбонад, запеченный с соусом "Песто" Свинина 1200 гр. Соус песто 200 гр. Сыр полутвердый 150 гр. Зелень Масло оливковое
Карбонаде - говядина в красном вине
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Карбонаде - говядина в красном вине (Итальянская кухня). Говядина 800 гр. Лук репчатый 1 шт. Панчетта 100 гр. Мука Масло сливочное 50 гр. Красное вино 1/2 л. Соль Перец Мускатный орех Корица Лавровы...
Сочный карбонад
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Свиной карбонад 1 кг. Базилик Чеснок Соль Перец
Запеченный карбонад с овощами
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 4 шт. Кабачок 2 шт. Картофель 5 шт. Соль Чёрный перец Паприка Перец болгарский 2 шт. Морковь 1 шт. Лимонный сок 2 ст.л. Сахар Базилик Растительное масло рафинированное
Пряный карбонад с яблочным майонезом
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Перец душистый горошком 1 ст.л. Можжевельник 5 ягод Лук среднего размера 3-4 стебля Майонез 150 гр. Перец чёрный горошком 1 ст.л. Яблоко 6 больших зеленых Молотый кардамон 3 коробочки Карбонат постный...
Рулет из карбонада с грибами
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Свиной карбонад одним куском 1 кг. Белый сухой гриб 50 гр. Шампиньоны 300 гр. Лук репчатый Черешок сельдерей 3 зубчик чеснока1 пучок петрушки25 г свиной сало Сливочное и оливковое масло Соль Перец чёр...
Карбонад к завтраку из мультиварки
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг Соль Перец Лавровый лист 6-7 шт Веточка тимьяна 5-6 шт Горчица 1 ст.л Оливковое масло 3 ст.л Лимонный сок
КАРБОНАД ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Карбонад из куриного филе Филе куриное 500 гр. Лимон 0.5 шт. Соль Сода 0.5 ч.л. Крахмал 2 ч.л. Специи Мука 50 гр. Растительное масло 70 гр.
Карбонад из куриной грудки
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 1 кг. Сок свежего лимона Сода пищевая 1 ч.л. Крахмал 1 ч.л. Мука
Карбонад из курицы
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Вы понадобится Куриная грудка 1 кг. Лимон Сода пищевая 1 ч.л. Крахмал картофельный 1 ч.л. Мука Соль
Запеченный карбонад
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Кусок свиной (реже — телячьей) вырезки, приготовленный на угольном жару, — вот что буквально означает французское слово carbonnade. Для этого рецепта на рынке или в супермаркете нужно поиска Соль Мя...
Карбонада криольская
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Говяжий бульон 250 мл. Вино красное сухое 125 мл. Виноград светлый 50 гр. Говядина 800 гр. Картофель 500 гр. Корень сельдерея 1 шт. Кукуруза консервированная 100 гр. Лист лавровый 1 шт. Лук репчатый 1...
Лепёшки с карбонадом и болгарским перцем
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 2 зубчик Зелень Специи Кетчуп 2 ст.л. Сыр твердый 50 гр. Мука 1 ст. Яйцо 2 шт. Масло оливковое 1 ст.л. Перец болгарский 1 шт. Сметана 1 ст.
Куриный карбонад
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Куриная грудка 2 шт. Мука 40 гр. Яйцо 2 шт. Сухари панировочные 50 гр. Оливковое масло 80 мл. Кетчуп 150 мл. Орех мускатный 1 щепотка Соль
Три стейка из карбонада
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Свиной стейк из карбонада См свежего корня имбиря Чеснок Соус соевый 4 ст.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Соус наршараб 1 ч.л. Оливковое масло 5 ст.л. Зира молотая 1 ч.л. Кори...
Пицца с опятами, карбонадом и помидорами под сыром
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Как готовится вкусная пицца с опятами, сыром, помидорами, карбонатом, смотрите рецепт с пошаговыми фото Мука Соус Майонез Сыр 150 гр. Опята 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Мясо 100 гр. Масло подсолнечное...
Овощной салат с карбонадом
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Грудинка копченая 400 гр. Огурец 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Яйцо 4 шт. Кукуруза консервированная 340 гр. Соль Майонез Перец чёрный молотый
Пицца Дружба народов с печеным карбонадом и моцареллой
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 1 шт. Сметана 2 ст.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Соль 1 щепотка Сахар 1 щепотка Мука 350 гр. Вода 100 мл. Оливковое масло 2 ст.л. Карбонад 400 гр. Сыр моцарелла 200 гр. Чеснок 3 гр. Чеснок 2 зубчик Олив...
Томатный холодник с карбонадом
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Томатный "холодник" с карбонадом Картофель 4 шт. Яйцо 4 шт. Мясо 300 гр. Огурец 2 шт. Лук зеленый 1 пучок Томатный сок 500 гр. Кефир 2,5% 500 гр. Чеснок Зелень
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    10
Сохраните себе: