Перед вами отличный перекус на все случаи жизни, который готовится за считанные минуты. Всего 10 минут и сочная, ароматная и очень вкусная домашняя пицца будет на вашем столе. Такие порционные пиццы на основе готовой питы — удобный вариант для быстрых завтраков или экспресс-перекусов в течение дня.
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подогрейте 1 ст. л. растительного масла на большой сковороде на средне-сильном огне. Поместите на сковороду 2 половинки питы и обжаривайте их с одной стороны до золотистого цвета, порядка 2-х минут. Переверните, а затем сразу же сверху добавьте тертую моцареллу, нарезанные помидоры черри и 2-3 кусочка прошутто. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится, менее минуты.
2. В небольшой миске смешайте рукколу с оливковым маслом, лимонным соком, солью и молотым черным перцем. Отложите эту смесь на некоторое время.
3. Переложите питу с начинкой со сковороды на сервировочную тарелку и добавьте сверху ароматную заправку с рукколой, посыпьте тертым сыром пармезан и приправьте молотым черным перцем по вашему вкусу. Готово!
Фото: Yasmin Fahr
Источник: seriouseats.com
Общее время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 2
Ингредиенты:
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 круглых половинки питы (цельнозерновой или пшеничной)
- 120 г тертого сыра моцарелла
- 30 г свежей рукколы
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 70 г помидоров черри - разрезать пополам
- 60 г прошутто (свиного карбоната, ветчины или другого мяса на ваш вкус)
- Сыр пармезан - по вкусу
- Соль и свежесмолотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подогрейте 1 ст. л. растительного масла на большой сковороде на средне-сильном огне. Поместите на сковороду 2 половинки питы и обжаривайте их с одной стороны до золотистого цвета, порядка 2-х минут. Переверните, а затем сразу же сверху добавьте тертую моцареллу, нарезанные помидоры черри и 2-3 кусочка прошутто. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится, менее минуты.
2. В небольшой миске смешайте рукколу с оливковым маслом, лимонным соком, солью и молотым черным перцем. Отложите эту смесь на некоторое время.
3. Переложите питу с начинкой со сковороды на сервировочную тарелку и добавьте сверху ароматную заправку с рукколой, посыпьте тертым сыром пармезан и приправьте молотым черным перцем по вашему вкусу. Готово!
Фото: Yasmin Fahr
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать