Какую бы рыбу вы ни использовали, этот рецепт — фантастический способ насладиться ею. Рыбное филе в фантастической хрустящей панировке понравится как взрослым, так и детям. Такое филе принято подавать с соусом, например, с соусом тартар.
Время приготовления: 37 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень фольгой. Слегка смажьте фольгу маслом.
![]()
3. Слегка посыпать рыбное филе солью и перцем.
![]()
4. Насыпьте муку в миску. Смешайте панировочные сухари и петрушку в другой миске. В третьей миске взбейте яйца с майонезом и приправой для рыбы. Вам придется взбивать в течение минуты или двух, чтобы майонез не осталось комочков.
![]()
5. Обваляйте филе в муке.
![]()
6. Затем обмакните филе в яичную смесь.
![]()
7. Затем обваляйте филе в панировке.
8. Разложите рыбу на подготовленном противне.
![]()
9. Запекайте в течение примерно 18-22 минут или до полной готовности. Время запекания зависит от толщины филе.
![]()
10. Подавайте с дольками лимона и соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!
![]()
Фото: The Spruce / Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 37 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 филе трески или другой белой рыбы - разморозить
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
- 30 г муки
- 150 г панировочных сухарей панко
- 3 ст. л. мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 3 ст. л. майонеза
- 1,5 ч. л. приправы для рыбы с солью
- Дольки лимона - для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень фольгой. Слегка смажьте фольгу маслом.
3. Слегка посыпать рыбное филе солью и перцем.
4. Насыпьте муку в миску. Смешайте панировочные сухари и петрушку в другой миске. В третьей миске взбейте яйца с майонезом и приправой для рыбы. Вам придется взбивать в течение минуты или двух, чтобы майонез не осталось комочков.
5. Обваляйте филе в муке.
6. Затем обмакните филе в яичную смесь.
7. Затем обваляйте филе в панировке.
8. Разложите рыбу на подготовленном противне.
9. Запекайте в течение примерно 18-22 минут или до полной готовности. Время запекания зависит от толщины филе.
10. Подавайте с дольками лимона и соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!
Фото: The Spruce / Cara Cormack
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать