Ароматные грушевые кексы с имбирем

Ароматные грушевые кексы с имбирем

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Ароматные грушевые кексы с имбирем — отличное начало бодрого и позитивного дня. Домашняя выпечка становится сочной и изысканной за счет добавления спелых груш, молотого имбиря и корицы. Готовый продукт наполнен невероятной гармонией вкусов и ароматов, которую непременно нужно испытать на себе!

Общее время приготовления: 45 минут                        

Выход: около 18 ароматных грушевых кексов                                  

Основные ингредиенты:
  • 300 г очищенных свежих груш - нарезать
  • 150 г коричневого сахара
  • 70 мл рапсового масла
  • 1 крупное яйцо
  • 200 мл пахты
  • 350 г муки
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотой корицы

 
Ингредиенты для обсыпки:
  • 70 г коричневого сахара
  • 1/4 ч. л. молотого имбиря
  • 2 ч. л. охлажденного сливочного масла - нарезать на небольшие кусочки


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В небольшой миске взбейте коричневый сахар, рапсовое масло и яйцо до однородной консистенции. Добавьте пахту. 
 
2. В другой небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, имбирь, соль и корицу. Постепенно вмешайте смесь сухих ингредиентов в молочную жидкую смесь (шаг 1) до однородного состояния. Добавьте нарезанные груши. Заполните 18 бумажных формочек для кексов на две трети их объема.
 
3. Приготовьте обсыпку для маффинов: смешайте коричневый сахар и имбирь. Добавьте к сухим ингредиентам охлажденное сливочное масло и перемешайте до получения рассыпчатой смеси. Посыпьте полученную обсыпку сверху каждой формочки с жидким тестом (шаг 2).
 
4. Выпекайте ароматные грушевые кексы с имбирем до готовности, в течение 18-22 минут. Остудите готовые кексы в течение 5 минут. Подавайте готовую домашнюю выпечку теплой. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на 1 порцию:
  • Калории – 174
  • Жиров – 5 г
  • Углеводов – 30 г
  • Белков – 3 г
  • Холестерина - 13 мг
  • Натрия - 162 мг


Фото: Taste of Home

Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-09-20 19:37:30
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать