Несмотря на длинный список ингредиентов, приготовить этот супчик очень просто. Попробовав всего одну ложку, можно ощутить всю экзотику азиатской кухни. Вкус этого супа станет для вас настоящим открытием.
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Смешайте бульон, соевый соус, сахар, соус чили, сок лайма, имбирь и варите 5 минут. Тем временем обваляйте кусочки куриного филе в кукурузном крахмале. Добавьте курицу и грибы в бульон, варите 15 минут. Уберите кастрюлю с огня, положите в суп горох, болгарский перец и кинзу. Дайте супу настояться несколько минут перед подачей.
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: epicurious.com
Порций: 4
Ингредиенты:
- 1,5 л куриного бульона
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/4 чайная ложка соуса чили (или 1/4 чайная ложка молотого чили)
- 2 столовые ложки сока лайма или лимона
- Небольшой кусочек свежего имбиря, очищенного и разрезанного на 8 ломтиков
- 300 г куриного филе, нарезанного тонкими полосками
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала
- 100 г грибов шиитаке, нарезанных
- 1 стакан гороха
- 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный тонкой соломкой
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
Приготовление:
Смешайте бульон, соевый соус, сахар, соус чили, сок лайма, имбирь и варите 5 минут. Тем временем обваляйте кусочки куриного филе в кукурузном крахмале. Добавьте курицу и грибы в бульон, варите 15 минут. Уберите кастрюлю с огня, положите в суп горох, болгарский перец и кинзу. Дайте супу настояться несколько минут перед подачей.
Пищевая и энергетическая ценность на 1 порцию:
- 195 калорий
- 1 г жиров
- 19 г углеводов
- 25 г белков
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать