Восточная кухня известна своими изысканными сочетаниями специй, которые делают любое блюдо намного вкуснее и пикантнее. Сегодня мы приготовим популярную смесь специй — Бахарат. Она состоит из 4-х знакомых нам приправ и используется в мясных и рыбных блюдах.
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в чистой стеклянной баночке с плотно закрывающейся крышкой. Закройте крышку и потрясите банку, пока специи не перемешаются. Храните в сухом и прохладном месте в течение 6 месяцев.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки молотой корицы
- 2 ст. ложки молотого имбиря
- 2 ст. ложки куркумы
- 1/2 ч. ложки черного перца
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в чистой стеклянной баночке с плотно закрывающейся крышкой. Закройте крышку и потрясите банку, пока специи не перемешаются. Храните в сухом и прохладном месте в течение 6 месяцев.
Источник: eatingwell.com
Комментировать