Майонез — неотъемлемая составляющая многих салатов и просто самый любимый соус в нашей стране. Однако тот майонез, который мы покупаем в магазине, нельзя назвать полезным. К тому же, он довольно тяжёлый. Предлагаем заменить майонез этим вкусной и диетической заправкой на основе йогурта и хрена. На её приготовление уйдёт всего 5 минут!
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 5 минут
Порций: около 150 г
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешайте йогурт с маринадом, хреном, мёдом, уксусом и горчицей. Добавьте укроп и тщательно перемешайте.
2. Накройте заправку крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в холодильник до подачи.
3. Заправляйте полученной смесью салаты или подавайте с овощами, крекерами, чипсами и т. д.
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Время приготовления: 5 минут
Порций: около 150 г
Ингредиенты:
- 120 г греческого йогурта
- 2 ст. л. маринада из-под солёных огурцов
- 1 ч. л. хрена
- 1 ч. л. мёда
- 1 ч. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. нарезанного свежего укропа
Приготовление:
1. В миске смешайте йогурт с маринадом, хреном, мёдом, уксусом и горчицей. Добавьте укроп и тщательно перемешайте.
2. Накройте заправку крышкой или пищевой плёнкой и поставьте в холодильник до подачи.
3. Заправляйте полученной смесью салаты или подавайте с овощами, крекерами, чипсами и т. д.
Источник: foodnetwork.com
Комментировать