Если вы приверженец здорового питания или только собираетесь им стать, почетное место в вашем диетическом меню займет простой, вкусный и очень полезный овощной гарнир из брюссельской капусты. Брюссельская капуста — настоящий кладезь витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Диетический овощной гарнир с сыром и специями может выступить и как низкокалорийное самостоятельное блюдо, так и стать прекрасным дополнением к вашему традиционному рациону.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте очищенную и нарезанную на половинки брюссельскую капусту с оливковым маслом, чесночным порошком, молотым черным перцем и солью. Равномерно выложите овощи в форму для запекания размером 23x33 см.
3. Запекайте приправленные овощи в предварительно разогретой духовке около 20 минут, переворачивая их каждые 5 минут, до появления хрустящей корочки.
4. Сбрызните запеченную брюссельскую капусту бальзамическим уксусом и присыпьте тертым сыром. Продолжите запекание до размягчения сыра, еще около минуты. Посыпьте готовый овощной гарнир хлопьями красного перца. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 500 г брюссельской капусты - очистить и разрезать пополам
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. молотого черного перца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Щепотка хлопьев красного перца
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте очищенную и нарезанную на половинки брюссельскую капусту с оливковым маслом, чесночным порошком, молотым черным перцем и солью. Равномерно выложите овощи в форму для запекания размером 23x33 см.
3. Запекайте приправленные овощи в предварительно разогретой духовке около 20 минут, переворачивая их каждые 5 минут, до появления хрустящей корочки.
4. Сбрызните запеченную брюссельскую капусту бальзамическим уксусом и присыпьте тертым сыром. Продолжите запекание до размягчения сыра, еще около минуты. Посыпьте готовый овощной гарнир хлопьями красного перца. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 91,3
- Белков - 4 г
- Жиров - 5,7 г
- Углеводов – 8 г
- Холестерина - 2,9 мг
- Натрия - 264,7 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать