Летом без мороженого никуда — оно помогает охладиться в жару, восполняет необходимость в сладком и просто поднимает настроение. А чтобы вы были полностью уверены в свежести и качестве мороженого, которое едите, мы предлагаем приготовить его в домашних условиях. В данном случае вам понадобится всего 4 ингредиента, 10 минут времени и никаких лишних инструментов, кроме блендера и формочек для мороженого, которые можно заменить пластиковыми стаканчиками.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 10 штук
Ингредиенты:
Способ приготовления:
С помощью погружного блендера или в чаше кухонного комбайна взбейте клубнику в пюре с 1 ст. ложкой сахара. В отдельной миске взбейте в пюре чернику с 1 ст. ложкой сахара. В другой небольшой миске взбейте венчиком йогурт с 2 ст. ложками сахара. Подготовьте 10 формочек для мороженого объемом примерно 80 г — это могут быть специальные формы или пластиковые стаканчики. Вылейте в каждую формочку все 3 смеси слоями, чередуя слои несколько раз. С помощью тупого ножа или деревянного шампура аккуратно перемешайте содержимое каждой формочки движениями «вверх-вниз». В каждую формочку воткните по деревянной или пластиковой палочке и поставьте в морозилку как минимум на 3 часа.
Такое мороженое можно делать с разными ягодами и фруктами — например, с киви, манго, персиками, абрикосами.
Источник: marthastewart.com
Время приготовления: 10 минут
Выход: 10 штук
Ингредиенты:
- 1,5 стакана клубники, очищенной и нарезанной на кусочки
- 1,5 стакана черники, промытой
- 1/4 стакана сахара
- 1 плюс 1/4 обычного сливочного йогурта с низким содержанием жира
Способ приготовления:
С помощью погружного блендера или в чаше кухонного комбайна взбейте клубнику в пюре с 1 ст. ложкой сахара. В отдельной миске взбейте в пюре чернику с 1 ст. ложкой сахара. В другой небольшой миске взбейте венчиком йогурт с 2 ст. ложками сахара. Подготовьте 10 формочек для мороженого объемом примерно 80 г — это могут быть специальные формы или пластиковые стаканчики. Вылейте в каждую формочку все 3 смеси слоями, чередуя слои несколько раз. С помощью тупого ножа или деревянного шампура аккуратно перемешайте содержимое каждой формочки движениями «вверх-вниз». В каждую формочку воткните по деревянной или пластиковой палочке и поставьте в морозилку как минимум на 3 часа.
Такое мороженое можно делать с разными ягодами и фруктами — например, с киви, манго, персиками, абрикосами.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать