Фаршированные яйца Чашечки, рецепты с фото

В последнее время мне все чаще хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и по возможности красивой. Даже обычную кашу с салатом я укладываю на тарелку по «фен-шую» :)

А недавний рецепт симпатичных «Снеговиков» Юлии Лебы натолкнул меня на еще одну мысль: можно ведь самые обычные рецепты превратить во что-то оригинальненькое ;)

Я любитель экспериментов, к тому же моя фантазия постоянно подбрасывает идейки. В общем, сегодня в итоге у меня получились вот такие «чашечки» ;)

Готовятся они просто, и что для меня важно – не требуют никаких экзотических продуктов. Я бы сказала, что это традиционный, знакомый всем салатик из сыра и яиц, просто в необычном исполнении. Ну что, пойдемте готовить?

Сложность – просто

Время приготовления – около 1 часа

Для приготовления фаршированных яиц нам понадобятся следующие продукты:

Яйца куриные – 6 штук

Сыр твердый – 150 г

Чеснок – 2 зубчика

Майонез, соль, перец по вкусу

Морковь – 1 шт.

Процесс приготовления

Яйца отвариваем, чистим и срезаем «попки», чтобы получился такой бочонок.

С одной стороны достаем аккуратненько желток. Делаем это так, чтобы наши будущие чашечки не порвались. Я делала это малюсенькой кофейной ложкой.

После того, как достали желтки, мелко режем их вместе с «попками» от яиц.

Затем натираем сыр на мелкой терке.

Смешиваем сыр с порезанными желтками, майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Добавляем соль и перец по вкусу. Все, наш «фарш» готов.

Теперь приготовим блюдца и ручки к нашим чашечкам. Я использовала для этого морковь, но, думаю, вполне сгодится и свежий огурчик.

Режем морковь толстенькими кольцами. Это блюдца.