Готовим пасту с беконом в ароматном соусе - пальчики оближешь, рецепты с фото

Для разнообразия вашего меню хочу предложить очень простое, но богатое на вкусы и ароматы семейное блюдо – пасту с беконом в сметанном соусе!

Для приготовления этого вкуснейшего блюда из пасты и бекона, нам понадобится вот такие продукты:

Пенне – 150 г
Бекон – 70 г
Луковица (небольшого размера) – 1 шт.
Сметана – 100 мл
Соль – берём щепотку
Прованские травы – 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок – берём щепотку

Сколько времени нам потребуется, чтобы приготовить это удивительно вкусное и ароматное блюдо к обеду: за полчаса мы точно управимся

Уровень сложности приготовления пенне с беконом и сметаной: самый минимальный – никаких особых навыков здесь вам не понадобится

Самое подробное описание процесса приготовления этого блюда с использованием пошаговых фотографий:

Сначала займёмся пастой – сегодня предлагаю использовать именно пенне. Для того, чтобы их приготовить, мы ставим на огонь кастрюлю с водой, доведём её до кипения, пустим щепоточку соли, а затем отправим в кастрюлю выбранные макаронные изделия.

Готовим их согласно рекомендациям на упаковке – главное не переварить, чтобы пенне были, как говорится, на зубок.

Пока готовится паста, мы займёмся приготовлением сметанного соуса с беконом – на первый взгляд сочетание необычное, но удивительно удачное.

Для этого мы ставим на разогрев сухую сковороду, а тем временем нарезаем тонкими полосками бекон.

На раскалённую сковороду теперь выкладываем полоски бекона – румяним их с обеих сторон.

Очищаем и нарезаем пёрышками репчатый лук – его отправляем к румяному и ароматному бекону.

Томим лук с копченой грудинкой до золотистости.

Далее нам следует добавить сметану. Хотя можно и сливки – с ними этот соус, наверное, будет ещё нежнее и без лёгкой кислинки.