Греческий соус цацики за 10 минут

Греческий соус цацики за 10 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Все, кто знаком с греческой кухней, знают о вкуснейшем соусе цацики. Этот нежный, освежающий соус является идеальной добавкой к мясным блюдам. Есть довольно много разных вариантов цацики — сегодня мы приготовим его с мятой и лимонным соком.

Время приготовления: 10 минут

Порций: 6

Ингредиенты:
  • 1 зубчик чеснока - очистить и измельчить
  • 150 мл натурального йогурта
  • 10 листочков мяты - грубо нарезать
  • 1 крупный огурец - натереть на тёрке с крупным сечением и выжать жидкость
  • 1 лимон - выжать сок


Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
 
2. Добавьте шепотку соли и перемешайте.
 
3. При желании можно добавить любые специи по вкусу.
 
4. Наслаждайтесь!
 
Источник: bbcgoodfood.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
2020-02-20 10:30:48
Александр Костов
В соус идёт отжатый тёртый огурец.
2020-02-13 18:31:22
Александр Костов
Цацики, как правило, подают к жареному мясу или рыбе. Также его можно есть с овощами или хлебом, лавашом и т. д.
Гость Ответить
2020-02-20 08:31:53
Гость
От огурца в соус идёт жидкость или отжатый тертый огурец ?- из текста непонятно.
Гость Ответить
2020-02-13 16:08:51
Гость
Очень интересно , а что едят с этим соусом?

Комментировать