Идеальная летняя закуска - помидоры капрезе

Идеальная летняя закуска - помидоры капрезе

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Если вы знакомы с картошкой-гармошкой, тогда вам явно понравится закуска из помидоров в таком же стиле. Вообще, «капрезе» называется классический итальянский салат, но сегодня мы сделаем некую вариацию на эту тему, превратив салат в оригинальную, красивую закуску.

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут

Общее время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Нарежьте кружочками помидоры, стараясь не разрезать до конца.

2. Разрежьте каждый кружочек моцареллы пополам.

3. Положите кусочек базилика на каждый ломтик моцареллы и аккуратно втисните их между ломтиками помидоров.

4. Тем временем доведите бальзамический уксус до кипения и варите 4 минуты на умеренном огне.

5. Сбрызните уксусом и оливковым маслом помидоры, а также приправьте их щепоткой соли и перца.

6. Наслаждайтесь!
 
Источник: tablespoon.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-07-10 23:50:03
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать