Имбирные пряники с мёдом

Имбирные пряники с мёдом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Чтобы полакомиться вкусными пряниками, не обязательно покупать их в магазине – можно просто приготовить их дома. Получится значительно вкуснее. Особенно если следовать этому рецепту, который поможет вам приготовить невероятные имбирные прянички. Они будто созданы для чаепития!
 
Порций: 24
 
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
 
Время приготовления: 30 минут
 
Ингредиенты:
  • 40 г растопленного сливочного масла
  • 265 г мёда
  • 450 г муки
  • 3 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч . л. молотого кардамона
  • 1/2 ч. л. молотой гвоздики
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1/2 ч. л. молотого имбиря
  • 55 г сахара
  • Растопленный тёмный шоколад для украшения

 
Приготовление:
 
Отделите желтки 2 яиц от белков. Затем взбейте 2 желтка с маслом, мёдом, и 1 яйцом. В другую миску просейте муку с разрыхлителем и специями. В центре сделайте углубление, после чего влейте туда яйца с мёдом. Тщательно перемешайте и оставьте тесто на 1 час.
 
Далее разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментной бумагой. Смочите руки водой и сформируйте из теста 24 шарика (примерно 1 столовая ложка теста на 1 шарик). Выложите их на противень, выпекайте 15 минут или до готовности (пряники должны иметь золотистый цвет).
 
Чтобы сделать глазурь для пряников, взбейте белок с сахаром до мягких пиков и смажьте пряники – 1 чайная ложка глазури на пряник. Сверху полейте растопленным шоколадом.
 
Источник: sbs.com.au
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-11-10 23:55:50
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×