Имбирный эль — это приятный и вкусный газированный напиток, который достаточно легко приготовить в домашних условиях. Кроме отличного вкуса, этот напиток также позволит укрепить иммунитет благодаря полезным свойствам имбиря.
Уровень сложности: лёгкий
Активное время: около 20 минут
Общее время приготовления: 2 дня
Выход: около 2 л имбирного эля
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите имбирь, сахар и 150 мл воды в 2-литровую кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Размешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 1 часа.
2. Полученный имбирный сироп процедите через ситечко и поставьте в холодильник на несколько минут — необходимо остудить сироп до комнатной температуры.
3. Далее перелейте сироп в чистую 2-литровую пластиковую бутылку, затем добавьте дрожжи, лимонный сок и оставшуюся воду. Закройте бутылку крышкой и хорошо встряхните. Оставьте напиток на 48 часов при комнатной температуре. После этого имбирный эль готов к употреблению. Хранить его можно в холодильнике в течение двух недель.
Фото: Jamie Grill
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: лёгкий
Активное время: около 20 минут
Общее время приготовления: 2 дня
Выход: около 2 л имбирного эля
Ингредиенты:
- 45 г тёртого свежего имбиря
- 170 г сахара
- 1,75 л питьевой воды
- 1/8 ч. л. сухих активных дрожжей
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
1. Поместите имбирь, сахар и 150 мл воды в 2-литровую кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Размешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 1 часа.
2. Полученный имбирный сироп процедите через ситечко и поставьте в холодильник на несколько минут — необходимо остудить сироп до комнатной температуры.
3. Далее перелейте сироп в чистую 2-литровую пластиковую бутылку, затем добавьте дрожжи, лимонный сок и оставшуюся воду. Закройте бутылку крышкой и хорошо встряхните. Оставьте напиток на 48 часов при комнатной температуре. После этого имбирный эль готов к употреблению. Хранить его можно в холодильнике в течение двух недель.
Фото: Jamie Grill
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать