Как приготовить очень вкусные фаршированные грибы - проверенный рецепт

Как приготовить очень вкусные фаршированные грибы - проверенный рецепт

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Фаршированные грибы — это всегда желанная закуска на любом столе. Можно приготовить грибы с сотней разнообразных начинок, но та, которую мы предлагаем сегодня, одна из самых удачных. Почему? Она очень простая и лаконичная, нежирная, но вкусная и отлично сочетается с грибами. Но об этом ниже.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • 4 очень крупных шампиньона - отрезать ножки
  • 1/4 ч. л. соли
  • Молотый чёрный перец - по вкусу
  • 25 г панировочных сухарей
  • 2 ст. л. тёртого твёрдого сыра
  • 1 ст. л. нарезанной петрушки
  • 1 ст. л. оливкового масла


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 240 градусов. Смажьте противень растительным маслом.

2. Поместите шляпки грибов на подготовленный противень. Посыпьте по 1/8 ч. л. соли и перца. Запекайте до готовности, около 20 минут.

3. Тем временем смешайте в небольшой миске панировочные сухари, сыр, петрушку, масло, по 1/8 ч. л. соли и перца. Выньте грибы из духовки и на каждую шляпку положите примерно 2 ст. л. подготовленной начинки. Верните грибы в духовку и запекайте около 5 минут. Приятного аппетита!
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт