Сегодня готовим ароматное и нежное пюре из цветной капусты с сыром всего за полчаса. Приправленное чесночком, укропом и зеленым луком, с добавлением тертого сыра, пюре из цветной капусты становится прекрасным гарниром для повседневных обедов и ужинов. Это низкокалорийное и диетическое блюдо является настоящей находкой для людей, поддерживающих форму и заинтересованных в правильном питании.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В жаровне, оборудованной паровой сеткой, вскипятите слой воды высотой в 3 см. Добавьте цветную капусту и чеснок, накройте крышкой и готовьте на пару до мягкости овощей, в течение 10-14 минут.
2. Поместите готовую цветную капусту и чеснок в чашу кухонного комбайна. Добавьте тертый сыр, молоко, масло, укроп, соль и молотый перец. Сделайте однородное овощное пюре. Вмешайте в пюре из цветной капусты нарезанный зеленый лук. Ароматное и нежное пюре из цветной капусты с сыром готово. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: eatingwell.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 800 г соцветий цветной капусты (из 1 большого кочана)
- 4 зубчика чеснока, очищенных
- 50 мл нежирного молока
- 20 г сливочного масла
- 30 г нарезанного зеленого лука
- 1 ч. л. сушеного укропа
- 2 г соли
- 2 г свежесмолотого черного перца
Приготовление:
1. В жаровне, оборудованной паровой сеткой, вскипятите слой воды высотой в 3 см. Добавьте цветную капусту и чеснок, накройте крышкой и готовьте на пару до мягкости овощей, в течение 10-14 минут.
2. Поместите готовую цветную капусту и чеснок в чашу кухонного комбайна. Добавьте тертый сыр, молоко, масло, укроп, соль и молотый перец. Сделайте однородное овощное пюре. Вмешайте в пюре из цветной капусты нарезанный зеленый лук. Ароматное и нежное пюре из цветной капусты с сыром готово. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 137
- Жиров - 9 г
- Белков – 8 г
- Углеводов – 9 г
- Клетчатки - 3 г
- Холестерина - 25 мг
- Калия - 474 мг
- Натрия - 266 мг
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать