Шоколадная нутелла — любимая паста с детства. Ее едят ложкой, используют для десертов, крема… При этом не обязательно лакомство покупать в магазинах. Пасту можно приготовить дома самостоятельно. Подробно об этом смотрите в фото-рецепте.
Подходит домашняя нутелла для множества десертов. Например, с ней делают на завтрак сладкие бутерброды с мягкой булочкой или белым батоном, а сверху кладут дольки клубники или кружочки банана. Она прекрасно подходит для домашних оладий и блинчиков. Это великолепная начинка для вафель, прослойка для тортов, наполнитель для корзиночек и т.д.
Время готовки: 20 минут
Калорийность на 100 г: 233 ккал
Количество порций: 350 г
Ингредиенты для приготовления вкусной шоколадной нутеллы:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления домашней шоколадной нутеллы:
![]()
В варочную кастрюлю насыпьте муку, какао-порошок и сахар.
![]()
Сухую смесь перемешайте и залейте половиной порции молока. Снова перемешайте, чтобы какао полностью растворилось. Поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте.
![]()
Доведите молоко до кипения и снимите кастрюлю с огня. К этому времени масса загустеет.
![]()
Влейте оставшуюся часть молока. Перемешайте продукты и снова доведите до кипения. Чтобы паста стала более однородной, тягучей, густой и без комочков, всегда ее помешивайте.
![]()
Сразу же положите сливочное масло. От высокой температуры масло быстро растает. Размешайте пасту, чтобы масло равномерно распределилось. Переложите нутеллу в стеклянную емкость и храните ее в холодильнике. После остывания она станет гуще и плотнее.
Подходит домашняя нутелла для множества десертов. Например, с ней делают на завтрак сладкие бутерброды с мягкой булочкой или белым батоном, а сверху кладут дольки клубники или кружочки банана. Она прекрасно подходит для домашних оладий и блинчиков. Это великолепная начинка для вафель, прослойка для тортов, наполнитель для корзиночек и т.д.
Время готовки: 20 минут
Калорийность на 100 г: 233 ккал
Количество порций: 350 г
Ингредиенты для приготовления вкусной шоколадной нутеллы:
- Молоко — 300 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 3 ст. л. без горки
- Порошок какао — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
Пошаговый рецепт приготовления домашней шоколадной нутеллы:
В варочную кастрюлю насыпьте муку, какао-порошок и сахар.
Сухую смесь перемешайте и залейте половиной порции молока. Снова перемешайте, чтобы какао полностью растворилось. Поставьте кастрюлю на плиту и нагревайте.
Доведите молоко до кипения и снимите кастрюлю с огня. К этому времени масса загустеет.
Влейте оставшуюся часть молока. Перемешайте продукты и снова доведите до кипения. Чтобы паста стала более однородной, тягучей, густой и без комочков, всегда ее помешивайте.
Сразу же положите сливочное масло. От высокой температуры масло быстро растает. Размешайте пасту, чтобы масло равномерно распределилось. Переложите нутеллу в стеклянную емкость и храните ее в холодильнике. После остывания она станет гуще и плотнее.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать