Сварите куриные яйца вкрутую как это делают некоторые шеф-повара и вы увидите насколько идеальными они получаются. Да, на их приготовление уйдет чуть больше времени, чем мы привыкли, но итоговый результат будет настолько безупречен, что вы наверняка захотите варить яйца только так!
Общее время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой до их полного покрытия, затем поставьте на сильный огонь. Когда вода только начнет закипать, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте яйцам настояться в очень горячей воде 17 минут. Не открывайте крышку.
2. Слейте горячую воду и залейте яйца холодной водой также до их полного покрытия. Через некоторое время снова слейте воду и опять добавьте к яйцам холодной воды. Подождите пока яйца полностью остынут, около 20 минут. Очистите готовые вареные яйца под проточной водой. Готово!
Энергетическая ценность:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 50 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 6 куриных яиц
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой до их полного покрытия, затем поставьте на сильный огонь. Когда вода только начнет закипать, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте яйцам настояться в очень горячей воде 17 минут. Не открывайте крышку.
2. Слейте горячую воду и залейте яйца холодной водой также до их полного покрытия. Через некоторое время снова слейте воду и опять добавьте к яйцам холодной воды. Подождите пока яйца полностью остынут, около 20 минут. Очистите готовые вареные яйца под проточной водой. Готово!
Энергетическая ценность:
- Калорий 72
- Белков 6,3 г
- Углеводов 0,4 г
- Жиров 5 г
- Холестерина 186 мг
- Натрия 70 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать