Сегодня мы поделимся с вами по-настоящему старинным рецептом приготовления лимонада — как утверждают кулинарные книги, таким способом этот напиток готовили как минимум 200 лет назад. Он очень простой и содержит всего 3 ингредиента — всё, что нужно для вкусного охлаждающего напитка.
Время приготовления: 1 час
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Снимите кожуру с лимонов и нарежьте ее на небольшие кусочки. Мякоть отложите в сторону.
2. Положите кожуру в миску и посыпьте сахаром. Оставьте в таком виде на 1 час.
3. Доведите воду до кипения в закрытой кастрюле и затем залейте кипятком кожуру с сахаром. Дайте смеси остыть в течение 20 минут, затем ложкой-шумовкой удалите кожуру.
4. В отдельную миску выжмите сок из мякоти лимонов. Процедите сок в миску с сиропом (шаг 2). Хорошенько перемешайте, перелейте все в кувшин и поставьте в холодильник для охлаждения. Подавайте лимонад к столу в холодном виде с кубиками льда.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 1 час
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 5 лимонов
- 250 г сахара
- 1,2 л воды
Способ приготовления:
1. Снимите кожуру с лимонов и нарежьте ее на небольшие кусочки. Мякоть отложите в сторону.
2. Положите кожуру в миску и посыпьте сахаром. Оставьте в таком виде на 1 час.
3. Доведите воду до кипения в закрытой кастрюле и затем залейте кипятком кожуру с сахаром. Дайте смеси остыть в течение 20 минут, затем ложкой-шумовкой удалите кожуру.
4. В отдельную миску выжмите сок из мякоти лимонов. Процедите сок в миску с сиропом (шаг 2). Хорошенько перемешайте, перелейте все в кувшин и поставьте в холодильник для охлаждения. Подавайте лимонад к столу в холодном виде с кубиками льда.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать