Это очень вкусные котлеты. Супер котлетки, я бы сказала, а рецепт – находка! Готовятся они совсем просто, – ну уж точно не сложнее, чем когда вы готовите обычные котлеты. Вот всё практически то же самое, а результат потрясающе вкусный. Непременно приготовьте и проверьте!
Сложность: все довольно просто
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Как приготовить вкусные и необычные котлетки:
Сначала приготовим котлеты самым обычным способом. Фарш (я брала свиной) смешиваем с нарезанным луком и пропущенным через пресс чесноком.
![]()
Вбиваем яйцо, солим, перчим, можно взять еще какие-нибудь специи, которые вы любите. Перемешиваем хорошенечко. Если вы готовите фарш для котлет как-то по-другому, то приготовьте его привычным для вас способом.
Когда фарш готов, влажными руками формируем плоские котлетки и выкладываем на раскаленную сковороду (предварительно наливаем в нее растительное масло).
![]()
Жарим котлеты с одной стороны. Затем переворачиваем на вторую сторону, и смазываем поджаренную сторону кетчупом или вкусным томатным соусом.
![]()
![]()
Следом выкладываем пол-ложки жареных грибочков (я брала шампиньоны).
![]()
Сверху на грибы укладываем ломтики твердого сыра.
![]()
Накрываем сковороду крышкой и на самом медленном огне оставляем томиться минут на 7-8, чтобы сыр полностью расплавился, а котлетки поджарились. Таким образом поступаем со всем фаршем.
Вот и все, наши необычные и очень вкусные котлетки готовы. Подавать их можно с любым овощным салатом, пюре, кашей, макаронами или же использовать как перекус – просто с кусочком хлеба. Так тоже очень вкусно! Причем и в холодном, и в горячем виде.
![]()
Приятного вам аппетита!
Сложность: все довольно просто
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- Фарш – 500 г
- Грибы жареные – 6-7 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубок
- Яйца куриные – 1 шт.
- Перец молотый, соль – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
- Сыр – 100 г
- Кетчуп или готовый томатный соус (вкусный) – 3 ст. л.
Как приготовить вкусные и необычные котлетки:
Сначала приготовим котлеты самым обычным способом. Фарш (я брала свиной) смешиваем с нарезанным луком и пропущенным через пресс чесноком.
Вбиваем яйцо, солим, перчим, можно взять еще какие-нибудь специи, которые вы любите. Перемешиваем хорошенечко. Если вы готовите фарш для котлет как-то по-другому, то приготовьте его привычным для вас способом.
Когда фарш готов, влажными руками формируем плоские котлетки и выкладываем на раскаленную сковороду (предварительно наливаем в нее растительное масло).
Жарим котлеты с одной стороны. Затем переворачиваем на вторую сторону, и смазываем поджаренную сторону кетчупом или вкусным томатным соусом.
Следом выкладываем пол-ложки жареных грибочков (я брала шампиньоны).
Сверху на грибы укладываем ломтики твердого сыра.
Накрываем сковороду крышкой и на самом медленном огне оставляем томиться минут на 7-8, чтобы сыр полностью расплавился, а котлетки поджарились. Таким образом поступаем со всем фаршем.
Вот и все, наши необычные и очень вкусные котлетки готовы. Подавать их можно с любым овощным салатом, пюре, кашей, макаронами или же использовать как перекус – просто с кусочком хлеба. Так тоже очень вкусно! Причем и в холодном, и в горячем виде.
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать