Яйца всмятку — мой любимый завтрак. Сегодня я решила его немного разнообразить и приготовить яйцо всмятку в лаваше. На основе одного яйца получается три небольших конвертика. Таким лавашем очень приятно похрустеть с утра. Он отлично подходит к чаю и кофе. Готовится этот завтрак не сложно и дольно быстро – 15 минут и все готово.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Сначала нам нужно сварить яйцо всмятку. Яйцо хорошо моем и опускаем в чашку с холодной водой. Ставим на плиту. Варим 3 минуты, вынимаем яйцо из воды и даем ему остыть.
![]()
В это время берем укроп. Также можно использовать и другую зелень. Например, петрушку, кинзу, зеленый лук, китайский салат и др. Здесь больше играет дело вкуса и личные предпочтения. У меня дома был только укроп, поэтому я использовала его. Укроп споласкиваем под проточной водой и мелко нарезаем.
![]()
Аккуратно разбиваем яйцо и снимаем скорлупу. При помощи ложки или вилки вынимаем содержимое яйца из скорлупы. Но если яйцо получилось слегка переваренным, можно обойтись и без ложки. Кладем все в тарелочку с укропом.
![]()
Добавляем туда же соль и специи. Я положила щепотку белого молотого перца. Другие специи не использовала. Все очень хорошо перемешиваем вилкой. У нас должна получиться почти однородная масса.
Теперь берем лаваш. Разрезам его на полоски длиной 15-18 сантиметров, шириной — 10-12 сантиметров. Очень удобно использовать для этого кухонные ножницы. Но и ножом лаваш тоже можно разрезать. В центр лаваша кладем начинку в виде яйца с укропом.
![]()
Лаваш заворачиваем. Поднимаем бортики с двух сторон, а затем прячем один кончик лаваша в другой. У нас получится удобный конвертик.
![]()
Берем сковороду с антипригарным покрытием. Кладем на нее лаваш и обжариваем без масла сначала с одной, затем с другой стороны. Обжаренный лаваш будет хрустящий и очень вкусный. Также можно обжарить наши конвертики и в сэндвичнице.
Вот и все, приятного аппетита и отличного бодрого утра, дорогие читатели Алимеро!
![]()
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Сначала нам нужно сварить яйцо всмятку. Яйцо хорошо моем и опускаем в чашку с холодной водой. Ставим на плиту. Варим 3 минуты, вынимаем яйцо из воды и даем ему остыть.
В это время берем укроп. Также можно использовать и другую зелень. Например, петрушку, кинзу, зеленый лук, китайский салат и др. Здесь больше играет дело вкуса и личные предпочтения. У меня дома был только укроп, поэтому я использовала его. Укроп споласкиваем под проточной водой и мелко нарезаем.
Аккуратно разбиваем яйцо и снимаем скорлупу. При помощи ложки или вилки вынимаем содержимое яйца из скорлупы. Но если яйцо получилось слегка переваренным, можно обойтись и без ложки. Кладем все в тарелочку с укропом.
Добавляем туда же соль и специи. Я положила щепотку белого молотого перца. Другие специи не использовала. Все очень хорошо перемешиваем вилкой. У нас должна получиться почти однородная масса.
Теперь берем лаваш. Разрезам его на полоски длиной 15-18 сантиметров, шириной — 10-12 сантиметров. Очень удобно использовать для этого кухонные ножницы. Но и ножом лаваш тоже можно разрезать. В центр лаваша кладем начинку в виде яйца с укропом.
Лаваш заворачиваем. Поднимаем бортики с двух сторон, а затем прячем один кончик лаваша в другой. У нас получится удобный конвертик.
Берем сковороду с антипригарным покрытием. Кладем на нее лаваш и обжариваем без масла сначала с одной, затем с другой стороны. Обжаренный лаваш будет хрустящий и очень вкусный. Также можно обжарить наши конвертики и в сэндвичнице.
Вот и все, приятного аппетита и отличного бодрого утра, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать