Этот маринованный виноград хорош с сыром, паштетом или различными салатами. Да он и просто так очень хорошо идёт — поедается моментально! Так что будьте аккуратны, ведь если вы попробуете этот виноград, то уже не сможете остановиться.
Активное время: 20 минут
Общее время приготовления: 24 часа
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Промойте виноград под проточной водой и отделите каждую виноградинку от стебля.
![]()
2. У каждой виноградинки отрежьте кончик с той стороны, с которой она была прикреплена к стеблю.
![]()
3. В маленькой кастрюле смешайте уксус, воду, сахар и доведите до кипения на большом огне.
4. В банку насыпьте специи.
5. Теперь положите в баночку виноград.
6. Залейте виноград нашим маринадом.
![]()
7. Когда виноград остынет, накройте его крышкой.
8. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 24 часа.
Photographs: Marisa McClellan
Источник: seriouseats.com
Активное время: 20 минут
Общее время приготовления: 24 часа
Ингредиенты:
- 0,5 кг розового винограда
- 1 стакан яблочного уксуса
- 1/4 стакана воды
- 1 стакан сахара
- 1 палочка корицы
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- 1/4 чайной ложки чёрного перца горошком
- 1/8 чайной ложки семян горчицы
Приготовление:
1. Промойте виноград под проточной водой и отделите каждую виноградинку от стебля.
2. У каждой виноградинки отрежьте кончик с той стороны, с которой она была прикреплена к стеблю.
3. В маленькой кастрюле смешайте уксус, воду, сахар и доведите до кипения на большом огне.
4. В банку насыпьте специи.
5. Теперь положите в баночку виноград.
6. Залейте виноград нашим маринадом.
7. Когда виноград остынет, накройте его крышкой.
8. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 24 часа.
Photographs: Marisa McClellan
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать