Тяга к мучному была во мне всегда. Безумно люблю пирожки, кексы, печенья, хлеб и вообще все, что сделано с использованием муки. Во время поста одними овощами сыт не будешь, но с ними можно испечь отличный и безумно вкусный десерт.
Использовать будем морковь и персиковый сок. Брать персиковый совсем не обязательно. Отлично подойдет апельсиновый, сливовый, виноградный. В выпечке он чувствуется очень хорошо, поэтому поле для фантазии и разнообразия тут безгранично.
Для приготовления вам понадобится:
Ориентировочное время приготовления: 1 час.
Морковь очищаем, тщательно промываем и измельчаем либо на мелкой терке, либо с помощью кухонного комбайна. Чем мельче получится, тем лучше.
![]()
К моркови добавляем сок и цедру лимона, растительное масло, сахар, приправы. Тщательно все перемешиваем.
![]()
В массу добавляем манку, муку, разрыхлитель.
![]()
Консистенция должна быть как густой сметаны.
![]()
Орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем ножом. Добавляем к тесту.
![]()
Полученную массу выкладываем в форму для запекания.
![]()
Отправляем противень с формой в горячую духовку. Рекомендуемая температура — 180 градусов. Выпекаем около 40 минут, готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
![]()
Желаю всем приятного аппетита!
![]()
Использовать будем морковь и персиковый сок. Брать персиковый совсем не обязательно. Отлично подойдет апельсиновый, сливовый, виноградный. В выпечке он чувствуется очень хорошо, поэтому поле для фантазии и разнообразия тут безгранично.
Для приготовления вам понадобится:
- 260 г моркови
- 1 стакан (200 мл) персикового сока
- 210 г муки
- 110 г манки
- 1 стакан грецких орехов
- 100 мл растительного масла без запаха
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра и сок лимона
- 1/2 ч.л. корицы или приправы для десертов
Ориентировочное время приготовления: 1 час.
Морковь очищаем, тщательно промываем и измельчаем либо на мелкой терке, либо с помощью кухонного комбайна. Чем мельче получится, тем лучше.
К моркови добавляем сок и цедру лимона, растительное масло, сахар, приправы. Тщательно все перемешиваем.
В массу добавляем манку, муку, разрыхлитель.
Консистенция должна быть как густой сметаны.
Орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем ножом. Добавляем к тесту.
Полученную массу выкладываем в форму для запекания.
Отправляем противень с формой в горячую духовку. Рекомендуемая температура — 180 градусов. Выпекаем около 40 минут, готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.
Желаю всем приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать