Хотите приготовить очень нежную сливочную заправку, которая подойдет к практически любому летнему салату, а также к жареным блюдам? Воспользуйтесь этим рецептом. Благодаря большому количеству сезонной зелени заправка приобретает очень приятный салатовый цвет, а сливочный вкус достигается благодаря сочетанию майонеза и сметаны.
Выход: около 500 мл
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в блендере и измельчите до однородной жидкой массы. Попробуйте на вкус и по желанию приправьте солью и перцем.
Храните заправку в холодильнике в герметичном контейнере не дольше 1 недели.
Image credit: June Xie
Источник: delish.com
Выход: около 500 мл
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 1 зубчик чеснока - натереть на тёрке
- Половинка лука-шалота - мелко нарезать
- Тёртая цедра с половинки лимона
- Сок с 1 лимона
- 170 г майонеза
- 20 г нашинкованной петрушки
- Большая горсть нашинкованной мяты
- Большая горсть нашинкованного базилика
- 3 стебля зеленого лука - тонко нарезать
- 1,5 ч. ложки соли
- 3/4 ч. ложки перца
- 2 шт. филе анчоусов в масле - по желанию
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в блендере и измельчите до однородной жидкой массы. Попробуйте на вкус и по желанию приправьте солью и перцем.
Храните заправку в холодильнике в герметичном контейнере не дольше 1 недели.
Image credit: June Xie
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать