Эта каша получается удивительной нежной и рассыпчатой. Если ее готовить со сливочным маслом, то она обретает при этом еще и приятнейший сливочный вкус. Но мы с вами в Великом посту, а посему готовим сладкую постную кашу из булгура.
В рецептуре у меня не так уж и много ингредиентов, которые могли бы сделать кашу еще вкуснее и ароматнее. Но по себе знаю, что каша даже с одним медом и изюмом получается прекрасной. Для всех, кто постится по монастырскому Уставу, она покажется настоящим угощением. Но каждый может добавлять в рецептуру все, что по нраву и что есть в наличии.
Итак, готовим обычную, но сытную и вкусную кашу с изюмом. Это будет быстро, просто и сытно. Что нам, собственно, и надо.
Время приготовления: 25 минут
Сложность: никакой, потому что готовка состоит из нескольких несложных процессов
Ингредиенты:
Приготовление:
Я прожарила булгур еще в прошлый раз, когда готовила его с овощами. Но промыть его все-таки следовало. Было несколько вод, пока я избавилась от лишнего.
![моем крупу]( "моем крупу")
Затем я залила кипятком изюм, чтобы он «распустился» и стал мягче. Как раз, пока варится крупа, он станет таким.
![изюм в кипятке]( "изюм в кипятке")
В сотейнике, где уже было немного растительного масла, обжарим крупу и зальем ее стаканом кипятка. В этот момент можно и подсолить кашу.
![зальем кипятком]( "зальем кипятком")
Каша варится до тех пор, пока не выпарится почти вся жидкость. Вот тут можно положить разбухший изюм, все смешать и доготавливать наш полезный завтрак.
![с изюмом]( "с изюмом")
Рассыпчатая каша уже готова. А значит, можно добавить корицы немного и мед по вкусу.
![с медом и корицей]( "с медом и корицей")
Пусть постоит эта история еще немного, накрытая крышкой. Вкус каши получится более приятным.
![каша готова]( "каша готова")
Подаем ее в горячем виде. Ароматная каша из булгура с изюмом произведет впечатление даже на тех, кто привык питаться изысканно.
![готово]( "готово")
В рецептуре у меня не так уж и много ингредиентов, которые могли бы сделать кашу еще вкуснее и ароматнее. Но по себе знаю, что каша даже с одним медом и изюмом получается прекрасной. Для всех, кто постится по монастырскому Уставу, она покажется настоящим угощением. Но каждый может добавлять в рецептуру все, что по нраву и что есть в наличии.
Итак, готовим обычную, но сытную и вкусную кашу с изюмом. Это будет быстро, просто и сытно. Что нам, собственно, и надо.
Время приготовления: 25 минут
Сложность: никакой, потому что готовка состоит из нескольких несложных процессов
Ингредиенты:
Приготовление:
Я прожарила булгур еще в прошлый раз, когда готовила его с овощами. Но промыть его все-таки следовало. Было несколько вод, пока я избавилась от лишнего.
Затем я залила кипятком изюм, чтобы он «распустился» и стал мягче. Как раз, пока варится крупа, он станет таким.
В сотейнике, где уже было немного растительного масла, обжарим крупу и зальем ее стаканом кипятка. В этот момент можно и подсолить кашу.
Каша варится до тех пор, пока не выпарится почти вся жидкость. Вот тут можно положить разбухший изюм, все смешать и доготавливать наш полезный завтрак.
Рассыпчатая каша уже готова. А значит, можно добавить корицы немного и мед по вкусу.
Пусть постоит эта история еще немного, накрытая крышкой. Вкус каши получится более приятным.
Подаем ее в горячем виде. Ароматная каша из булгура с изюмом произведет впечатление даже на тех, кто привык питаться изысканно.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать