Эти вкусные фаршированные грибы станут отличной закуской для вечеринки или семейного праздника. Грибы фаршируются вкусной смесью из панировки, сыра, перца и лука. Получается потрясающая закуска, которая затмит все остальные блюда на праздничном столе.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 160 градусов
3. Смажьте маслом неглубокую форму для выпечки, но в то же время достаточно большую, чтобы в неё поместились все грибы.
4. Подготовьте грибы: отрежьте ножки и мелко нашинкуйте их.
5. Обжарьте шляпки грибов в сливочном масле (его понадобится 3 ст. л.) до готовности, затем переложите на тарелку.
6. Поджарьте нарезанные ножки, с перцем и луком, предварительно налив в сковородку 5 ст. л. сливочного масла. Жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
7. К смеси лука и перца добавьте панировочные сухари, соль, чёрный и кайенский перцы. Перемешайте.
8. Заполните каждую шляпку гриба полученной смесью, а затем добавьте необходимое количество тёртого сыра.
9. Положите фаршированные грибы в форму для выпечки.
10. Запекайте в течение 15-20 минут.
11. Наслаждайтесь!
Фото: David Bishop
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
- 12 больших шампиньонов
- 120 г сливочного масла - растопить
- 2 ст. л. мелко нарезанного зелёного болгарского перца
- 3 ст. л. мелко нарезанного лука
- 1,5 стакана свежих панировочных сухарей
- 1/2 ч. л. соли
- Щепотка чёрного перца
- Щепотка кайенского перца
- Твёрдый сыр - натереть
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 160 градусов
3. Смажьте маслом неглубокую форму для выпечки, но в то же время достаточно большую, чтобы в неё поместились все грибы.
4. Подготовьте грибы: отрежьте ножки и мелко нашинкуйте их.
5. Обжарьте шляпки грибов в сливочном масле (его понадобится 3 ст. л.) до готовности, затем переложите на тарелку.
6. Поджарьте нарезанные ножки, с перцем и луком, предварительно налив в сковородку 5 ст. л. сливочного масла. Жарьте до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
7. К смеси лука и перца добавьте панировочные сухари, соль, чёрный и кайенский перцы. Перемешайте.
8. Заполните каждую шляпку гриба полученной смесью, а затем добавьте необходимое количество тёртого сыра.
9. Положите фаршированные грибы в форму для выпечки.
10. Запекайте в течение 15-20 минут.
11. Наслаждайтесь!
Фото: David Bishop
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать