Заморозка на зиму — самый популярный способ домашних заготовок. Она позволяет максимально сохранить вкус и полезные свойства овощей и фруктов. А замораживать можно все что угодно, в т.ч. и помидоры дл...
Нет это вовсе не обычные фрикадельки, как можно подумать. Это нечто большее. Куриные митболы с тмином — это утончённое, но в то же время достаточно простое в исполнении блюдо. А чтобы дополнить его, м...
Сациви — густой соус на размолотых грецких орехах, бульоне из птицы с определенным набором специй. Традиционно соусом заливается отварная курица или индейка. Это невероятно ароматное, по-домашнему вку...
Попробуйте приготовить на завтрак для своей семьи пышный итальянский омлет — фриттату. Уверены, что результат будет превосходным. Существует множество видов фриттаты и как правило она запекается в дух...
Любите готовить рагу или пиццу с баклажанами? Тогда запаситесь этим продуктом впрок, т.к. сезон у этого овоща не долгий. Предлагаю баклажаны заморозить, чтобы была возможность наслаждаться любимыми бл...
Яркий овощной салат по этому рецепту не только порадует вас своим приятным вкусом, но и поднимет настроение красочной расцветкой. Но главное его преимущество, безусловно, заключается в пользе: салат с...
Хотите попробовать самый необычный десерт в вашей жизни? Тогда приготовьте нут по этому рецепту! Да, такой продукт, как нут, тоже может быть основой десерта — нужно лишь правильно его приготовить и п...
Это идеальный салат: нежный козий сыр (его при необходимости можно заменить на фету), запечённая свёкла, авокадо, подушка из рукколы и ароматная заправка… Что может быть лучше? Но ведь этот салат не т...
Сегодня готовим домашние сырные чипсы с сушёным базиликом. Никакого картофеля, только сыр и базилик. Эти два ингредиента помогут нам приготовить потрясающую закуску на все случаи жизни.
Время приго...
Во многих рецептах вы можете встретить такой загадочный ингредиент как крем-фреш. Это молочный продукт французского происхождения, который мы привыкли заменять на сметану. Но, в отличие от сметаны, эт...
