Накормить свою семью полезными овощами летом — дело каждой мамы и жены. Поэтому я стараюсь разнообразить летнее меню и подавать овощи в необычном виде.
Продукты для этого блюда очень просты. Я не люблю сложности в кулинарии, не все могут себе позволить деликатесы. А вот из обычных продуктов приготовить интересное и красивое блюдо, а главное — вкусное, это искусство. Не скажу, что я великий кулинар, но люблю радовать своих близких новыми интерпретациями.
Я готовила обычное лечо из овощей, но детям оно, почему-то, не пришлось по душе. Тогда я немного перехитрила их и подала лечо в помидорчиках. Такая идея им очень понравилась, и от закуски вмиг ничего не осталось.
Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Как только в доме начинает пахнуть тушеными овощами, все сразу готовят свежие помидоры.
Для приготовления такой закуски следует запастись следующими продуктами:
Для начинки (лечо):
— кабачки
— морковь
— баклажаны
— помидоры
— лук
— соль
— сахар — немного
— болгарский перец
Время приготовления — 15 минут.
Сложность — очень легко.
Начнем приготовление закуски с того, что быстренько приготовим лечо. Для этого мелко изрубим все овощи, которые перечислены выше, и обжарим их на растительном масле с добавлением соли и немного сахара.
![Закуска]( "Закуска")
Минут через 10 лечо уже готово.
![]()
Теперь быстренько переходим к формированию закуски. Подготавливаем помидорчики.
![]()
Отрезаем верхнюю часть помидора.
![]()
Ложечкой аккуратно убираем серединку.
![]()
Закладываем немного остывшее лечо в серединку помидора.
![]()
Сверху посыпаем тертым сыром и можно добавить еще немного чеснока через пресс. А теперь капелька майонеза для вкуса и закуска готова.
![]()
Моим близким так понравилась идея фаршированных помидор, что они теперь стараются в них вложить все, что попадет под руку. Надеюсь, они мне подскажут что-то новенькое, а я, непременно, поделюсь с вами интересными идеями!
Продукты для этого блюда очень просты. Я не люблю сложности в кулинарии, не все могут себе позволить деликатесы. А вот из обычных продуктов приготовить интересное и красивое блюдо, а главное — вкусное, это искусство. Не скажу, что я великий кулинар, но люблю радовать своих близких новыми интерпретациями.
Я готовила обычное лечо из овощей, но детям оно, почему-то, не пришлось по душе. Тогда я немного перехитрила их и подала лечо в помидорчиках. Такая идея им очень понравилась, и от закуски вмиг ничего не осталось.
Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Как только в доме начинает пахнуть тушеными овощами, все сразу готовят свежие помидоры.
Для приготовления такой закуски следует запастись следующими продуктами:
- помидоры — по количеству едоков
- майонез
Для начинки (лечо):
— кабачки
— морковь
— баклажаны
— помидоры
— лук
— соль
— сахар — немного
— болгарский перец
Время приготовления — 15 минут.
Сложность — очень легко.
Начнем приготовление закуски с того, что быстренько приготовим лечо. Для этого мелко изрубим все овощи, которые перечислены выше, и обжарим их на растительном масле с добавлением соли и немного сахара.
Минут через 10 лечо уже готово.
Теперь быстренько переходим к формированию закуски. Подготавливаем помидорчики.
Отрезаем верхнюю часть помидора.
Ложечкой аккуратно убираем серединку.
Закладываем немного остывшее лечо в серединку помидора.
Сверху посыпаем тертым сыром и можно добавить еще немного чеснока через пресс. А теперь капелька майонеза для вкуса и закуска готова.
Моим близким так понравилась идея фаршированных помидор, что они теперь стараются в них вложить все, что попадет под руку. Надеюсь, они мне подскажут что-то новенькое, а я, непременно, поделюсь с вами интересными идеями!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать