Конечно, спагетти — это уже здорово, особенно если они из твёрдых сортов пшеницы. Однако, чего-то не хватает, не так ли? Не хватает соуса, который бы удачно дополнил спагетти и позволил бы сотворить полноценное, законченное блюдо.
Сегодня мы приготовим спагетти с потрясающим зелёным соусом на основе песто, который мгновенно перенесёт вас в Италию!
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 12-15 минут
Сложность: лёгкая
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. Тем временем вскипятите воду в чайнике. Положите в миску шпинат и горошек, залейте их кипятком на 3 минуты, затем слейте воду. Положите горошек со шпинатом в чашу блендера, добавьте базилик, песто, сливки и пармезан. Взбейте до получения однородного соуса.
2. Перелейте немного воды из-под спагетти в стакан, остальную воду слейте. Вылейте соус на спагетти, перемешайте и подержите 2-3 минуты на огне. Если соус выглядит немного густым, добавьте воды, в которой варились спагетти. Вот и всё, спагетти с зелёным соусом можно подавать к столу!
Источник: bbcgoodfood.com
Сегодня мы приготовим спагетти с потрясающим зелёным соусом на основе песто, который мгновенно перенесёт вас в Италию!
Время на подготовку ингредиентов: 5 минут
Время приготовления: 12-15 минут
Сложность: лёгкая
Порций: 4
Ингредиенты:
- 100 г шпината
- 140 г замороженного зелёного горошка
- Небольшой пучок базилика
- 3 ст. л. зелёного песто
- 150 мл сливок
- 50 г пармезана - натереть
- 400 г спагетти
Приготовление:
1. Сварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. Тем временем вскипятите воду в чайнике. Положите в миску шпинат и горошек, залейте их кипятком на 3 минуты, затем слейте воду. Положите горошек со шпинатом в чашу блендера, добавьте базилик, песто, сливки и пармезан. Взбейте до получения однородного соуса.
2. Перелейте немного воды из-под спагетти в стакан, остальную воду слейте. Вылейте соус на спагетти, перемешайте и подержите 2-3 минуты на огне. Если соус выглядит немного густым, добавьте воды, в которой варились спагетти. Вот и всё, спагетти с зелёным соусом можно подавать к столу!
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать