Занесите в свою кулинарную копилку простой и оригинальный рецепт приготовления вкусных фаршированных яиц с икрой минтая и он вам непременно пригодится в нужный момент! Закуска из яиц получается необыкновенно ароматной, нежной и будет шикарно смотреться на любом праздничном столе.
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Ход приготовления:
1. Подготовьте все продукты. Изюминкой нашей закуски станет икра минтая. Остальные ингредиенты предельно бюджетны — куриные яйца, свежая зелень и майонез.
![]()
2. Сначала отвариваем яйца вкрутую, чтобы они стали идеальной основой для фарширования. Я рекомендую воспользоваться моим простым и проверенным временем рецептом.
![]()
3. Аккуратно извлекаем яичные желтки из белков.
![]()
4. Берем среднюю миску и тщательно перетираем вареные желтки через мелкое сито.
![]()
5. Подготавливаем основу для фарширования — подрезаем белки небольшим острым ножом, слегка увеличивая полость для заполнения начинкой.
![]()
6. Срезанные белки натираем на мелкой терке и отправляем в миску к ранее перетертым желткам (шаг 4).
![]()
7. В общую миску вслед за измельченным белком и желтком отправляем икру минтая и майонез. Я предпочитаю использовать густой домашний майонез, его я готовлю по этому простому и быстрому проверенному рецепту.
![]()
8. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до нежной однородной консистенции и начинаем заполнять полученной ароматной смесью наши «белковые лодочки» (шаг 5).
![]()
9. Готовые фаршированные яйца с икрой минтая помещаем на сервировочную тарелку, сверху украсив веточками свежей зелени.
![]()
10. И подаем на праздничный стол. Приятного аппетита и отличного праздничного настроения!
![]()
Фото: Roman Ish
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 1 ст. л. майонеза
- 50 г икры минтая
- 5 г свежей зелени (свежий укроп, петрушка, кинза и т.п.) - для подачи
Ход приготовления:
1. Подготовьте все продукты. Изюминкой нашей закуски станет икра минтая. Остальные ингредиенты предельно бюджетны — куриные яйца, свежая зелень и майонез.
2. Сначала отвариваем яйца вкрутую, чтобы они стали идеальной основой для фарширования. Я рекомендую воспользоваться моим простым и проверенным временем рецептом.
3. Аккуратно извлекаем яичные желтки из белков.
4. Берем среднюю миску и тщательно перетираем вареные желтки через мелкое сито.
5. Подготавливаем основу для фарширования — подрезаем белки небольшим острым ножом, слегка увеличивая полость для заполнения начинкой.
6. Срезанные белки натираем на мелкой терке и отправляем в миску к ранее перетертым желткам (шаг 4).
7. В общую миску вслед за измельченным белком и желтком отправляем икру минтая и майонез. Я предпочитаю использовать густой домашний майонез, его я готовлю по этому простому и быстрому проверенному рецепту.
8. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до нежной однородной консистенции и начинаем заполнять полученной ароматной смесью наши «белковые лодочки» (шаг 5).
9. Готовые фаршированные яйца с икрой минтая помещаем на сервировочную тарелку, сверху украсив веточками свежей зелени.
10. И подаем на праздничный стол. Приятного аппетита и отличного праздничного настроения!
Фото: Roman Ish
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать