Этот рецепт — идеальная находка для ситуаций, когда нужно приготовить сытный ужин на всю семью. Он представляет собой запеканку, в которую входят говяжий фарш, томаты, овощи и паста. А для более нежного вкуса в блюдо добавляется сыр, который затем растает в духовке и сделает запеканку сливочной.
Время приготовления: 65 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нагрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Прожарьте, помешивая, говяжий фарш с луком, обеими видами перца и чесноком 5-7 минут.
3. Добавьте в смесь помидоры, кетчуп, сахар, горчицу, соль и перец. Сбавьте огонь и потушите смесь 10 минут до полного прогревания.
4. Тем временем, доведите до кипения большую кастрюлю с водой и проварите в кипящей воде зерна кукурузы около 5 минут, затем слейте воду.
5. Также отварите макароны до состояния аль-денте в соответствии с указаниями на упаковке.
6. Вмешайте в смесь готовую кукурузу, макароны и сыр. Выложите всю смесь в форму для выпечки 20х30 см.
7. Запекайте при 180 градусах около 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 65 минут
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 450 г говяжьего фарша
- 1 небольшая луковица - мелко нарезать
- 1 зеленый болгарский перец - мелко нарезать
- 1 красный болгарский перец - мелко нарезать
- 1 зубчик чеснока - мелко нарезать
- 410 г маринованных томатов без шкурки - мелко нарезать
- 230 г кетчупа
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка горчицы
- 330 г зерен кукурузы
- 450 г пасты пенне (трубочки)
- 350 г тёртого сыра чеддер
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нагрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Прожарьте, помешивая, говяжий фарш с луком, обеими видами перца и чесноком 5-7 минут.
3. Добавьте в смесь помидоры, кетчуп, сахар, горчицу, соль и перец. Сбавьте огонь и потушите смесь 10 минут до полного прогревания.
4. Тем временем, доведите до кипения большую кастрюлю с водой и проварите в кипящей воде зерна кукурузы около 5 минут, затем слейте воду.
5. Также отварите макароны до состояния аль-денте в соответствии с указаниями на упаковке.
6. Вмешайте в смесь готовую кукурузу, макароны и сыр. Выложите всю смесь в форму для выпечки 20х30 см.
7. Запекайте при 180 градусах около 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Комментировать