Фаршированные грибы — это всегда изысканно, сытно и очень вкусно. Но сегодня мы приготовим фаршированные грибы так, что они затмят любо блюдо на самом богатом праздничном столе.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте рикотту (или творог), твёрдый сыр (50 г), моцареллу, петрушку и перец. Отрежьте ножки у грибов. Ложкой удалите из шляпок мембраны. Нафаршируйте шляпки сырной начинкой. Сверху выложите кружочки помидоров.
2. Поставьте в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
3. Тем временем, поместите базилик, миндаль и чеснок в блендерную чашу. Взбейте. Затем добавьте 20 г твёрдого сыра и снова взбейте, чтобы получилась однородная масса. Далее, при работающем блендере, введите оливковое масло и воду. Полейте полученным соусом фаршированные грибы.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 70 г твёрдого сыра - натереть
- 50 г моцареллы - нарезать
- 2 ст. л. нарезанной петрушки
- 1/8 ч. л. перца
- 6 очень крупных грибов - тщательно промыть
- 6 крупных кружочков помидора
- Небольшой пучок базилика - нарезать
- 3 ст. л. жареного миндаля или кедровых орешков
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2-3 ч. л. воды
Приготовление:
1. В небольшой миске смешайте рикотту (или творог), твёрдый сыр (50 г), моцареллу, петрушку и перец. Отрежьте ножки у грибов. Ложкой удалите из шляпок мембраны. Нафаршируйте шляпки сырной начинкой. Сверху выложите кружочки помидоров.
2. Поставьте в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
3. Тем временем, поместите базилик, миндаль и чеснок в блендерную чашу. Взбейте. Затем добавьте 20 г твёрдого сыра и снова взбейте, чтобы получилась однородная масса. Далее, при работающем блендере, введите оливковое масло и воду. Полейте полученным соусом фаршированные грибы.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать