Сытный салат из картошки и яиц

Сытный салат из картошки и яиц

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Не знаете какой салат приготовить к празднику? Картофельный салат — отличный вариант. Он очень сытный, многокомпонентный, с вкусной кисло-сладкой заправкой. Он достаточно легко готовится, а также подойдёт на большое количество человек.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды. Доведите до кипения и варите около 20 минут или до мягкости картошки. Слейте воду и остудите варёный картофель.

2. Пока картофель варится, взбейте в кастрюле 2 яйца с сахаром, кукурузным крахмалом и солью. Добавьте уксус, молоко и горчицу. Варите на среднем огне, часто помешивая, до загустения, около 10 минут. Снимите с огня и добавьте масло. Охладите заправку, затем добавьте майонез и перемешайте.

3. При желании очистить картофель и нарежьте средними кубиками. Выложите его в большую миску, перемешайте с луком, сельдереем, морковью, семенами сельдерея и варёными яйцами. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник на некоторое время, чтобы салат пропитался и все ароматы соединились.
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-10-21 15:49:13
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать