Удивительное печенье из нута без выпечки

Удивительное печенье из нута без выпечки

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В большинстве случаев сырое тесто для печенья небезопасно есть, но этот рецепт веганского теста для печенья предназначен для употребления в сыром виде. Консервированный нут и арахисовая паста составляют основу этого теста, делая его, помимо всего прочего, полезным. Всё, что вам нужно, это соединить все ингредиенты, скатать в шарики и остудить. 

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество порций: 10

Ингредиенты:
  • 425 г консервированного нута - промыть и обсушить
  • 120 г арахисовой пасты
  • 40 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. экстракта ванили
  • 1/4 ч. л. соли
  • 80-100 г шоколадных дропсов или мелко нарезанного шоколада


Приготовление:

Застелите противень пергаментной бумагой. Взбейте в блендере нут с арахисовой пастой, сахаром, ванилью и солью до получения однородной массы. Переложите полученную массу в миску среднего размера и добавьте шоколад. Выложите тесто на подготовленный противень, скатав его в шарики — на одно печенье понадобится одна столовая ложка теста. Накройте печенье пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 1 час. После этого печенье будет полностью готово.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-02-07 14:48:12
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать