Вы еще не успели побывать на пикнике? Тогда наступило самое время сделать это. Универсальная смесь специй для шашлыков поможет сделать ваш летний гриль-пикник незабываемым. Ароматная приправа гармонично подчеркнет вкус ваших любимых блюд: свинины, говядины, курицы, рыбы, овощей и даже персиков!
Общее время приготовления: не более 5 минут
Выход: 1 стакан универсальной приправы
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В средней миске смешайте вместе все сухие ингредиенты: коричневый сахар, соль, кориандр, тмин, чеснок, имбирь, паприку, черный перец и корицу. Храните универсальную приправу для шашлыков в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете до 6 месяцев.
2. Для приправления ваших любимых гриль-блюд используйте следующие количества приготовленной приправы: для 700 г мяса (свинины или говядины) — 2 ст. л. специй, для 450 г овощей — 1 ст. л., для 1 кг куриных шашлыков — 1/4 стакана специй, для 450 г рыбного филе — 3 ст. л.
3. Теперь настало время обжарить приправленные мясо и рыбу на гриле и наслаждаться ароматными шашлыками. Приятного аппетита!
Источник: goodhousekeeping.com
Общее время приготовления: не более 5 минут
Выход: 1 стакан универсальной приправы
Ингредиенты:
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 2 ст. л. соли
- 2 ст. л. молотого кориандра
- 2 ст. л. молотого тмина
- 2 ст. л. чесночного порошка
- 1 ст. л. молотого имбиря
- 1 ст. л. молотой копченой паприки
- 1 ст. л. молотого черного перца
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
1. В средней миске смешайте вместе все сухие ингредиенты: коричневый сахар, соль, кориандр, тмин, чеснок, имбирь, паприку, черный перец и корицу. Храните универсальную приправу для шашлыков в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете до 6 месяцев.
2. Для приправления ваших любимых гриль-блюд используйте следующие количества приготовленной приправы: для 700 г мяса (свинины или говядины) — 2 ст. л. специй, для 450 г овощей — 1 ст. л., для 1 кг куриных шашлыков — 1/4 стакана специй, для 450 г рыбного филе — 3 ст. л.
3. Теперь настало время обжарить приправленные мясо и рыбу на гриле и наслаждаться ароматными шашлыками. Приятного аппетита!
Источник: goodhousekeeping.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать